驚蟄是否吃韭菜,驚蟄可以吃哪些食物
説起驚蟄大家可能會想到張若昀、王鷗演的那部電視劇,其實驚蟄是指二十四節氣中的一個,位於第三個節氣。它是每年的3月5日或6日,太陽到達黃經345度時,故稱為“驚蟄”。在驚蟄這一天少不了要吃些飲食,那麼大家知道在驚蟄是否吃韭菜呢?
一、驚蟄是否吃韭菜
驚蟄是我國24節氣之一,在這一天人們對吃食特別的有講究的,在驚蟄這一天的當天,我們是要吃一些韭菜的,味道是非常不錯的,而且對身體的幫助特別的大,吃了之後就能夠促進腸胃的蠕動,還能夠幫助消化呢,甚至還能夠起到一個改善便祕的作用。
二、驚蟄可以吃哪些食物
1.枸杞
驚蟄節氣後吃枸杞最養生了。驚蟄的時候,正是春季旺的時候,萬物復發,所以,人也要在這個時節選擇進補,因此吃枸杞這種熱性補食物較好。
2.蜂蜜
本草説蜂蜜安五臟諸不足,益氣補中,止痛解毒,除眾病,和百藥。久服,強志輕身,不飢不老,延年神仙。
雖然沒有什麼東西吃了真能讓人成仙,但春季多食蜂蜜還是十分有益健康的,對去燥、止咳、預防感冒都有好處。和蜂蜜一樣甜蜜的紅棗,也是春季可以多吃的養生食物。
3.春筍
吃當季食物,是我國曆來提倡的順應自然規律的養生方式。春天當季的食物還真不少。不知道多少人有在竹林邊生活的經驗。春天當竹子將萌發時,晚上能聽到竹筍破土拔節的聲音。這種聲音可以使人有感於生命的活力,對吃貨而言或則是要迫不及待衝出去挖筍。
春筍是南方春季最好的當季食材,不僅味道清鮮,於養生也大有裨益。春筍有多種膳食纖維、低脂高蛋白,利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹,對減肥也有好處。
4.菠菜
驚蟄節氣後應該吃一些清淡的食物,而菠菜就是最佳的選擇。菠菜含有β胡蘿蔔素還有各種維生素與微量元素,能夠改善貧血,美白肌膚最重要的是延緩衰老。
5.薺菜
薺菜是初春就出現的一種高纖維蔬菜。常吃能夠養肝護肝還能保護眼睛。吃薺菜對脾氣暴躁、血壓增高的高血壓患者有好處;有涼血止血的作用。
驚蟄其實最原始意思是指春雷始鳴,驚醒蟄伏於地下冬眠的昆蟲,故名為驚蟄。現在多用來表示春天天氣回暖,雷雨天氣較多。驚蟄是否吃韭菜,在驚蟄這天我們可以吃些韭菜,另外不僅僅只有韭菜是驚蟄這天才吃的,還有其他的食物可以食用,大家可以看上文中小編的介紹。
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