西安小吃都有什麼面
一説到麪食,相信大家都會想起北方的麪食,而在北方又以陝西面食最為出名。陝西的麪食不僅種類非常的豐富,而且口感也非常棒。很多人初到陝西都不知道有哪些麪食比較好吃,那麼西安小吃都有什麼面?
西安小吃都有什麼面
1.油潑面,相信大家不管喜不喜歡,吃麪食,都應該聽説過這種面,這種面起源於北方,在陝西西安特別的流行。但實際上,這種面並不是起源於西安,而是起源於陝西咸陽,雖然起源地並不在西安,但是隨着各地的互相流通,漸漸的喜歡這種麪食的人們也越來越多,因此它在西安也是特別受歡迎的,如果大家到了西安,一定要嘗一下這種面。
2.餄絡面,很多人都沒有聽説過這種面試,特別是看到餄絡面的前兩個字,有可能都不知道怎麼讀。這種麪食也是非常的有傳統特色,歷史非常的悠久。在中國的北方地區都比較流行,不止在西安出名。
3.陝西褲帶面。一聽到這種麪食的名稱,大家可能都比較好奇,為什麼叫褲帶面?實際上顧名思義就是因為這種面就像褲帶一樣,又寬又長,因而得名。這種麪食醬汁比較多,因此有不同種口味,比如説麻醬,炸醬,三鮮等等。對於人們來説,就有更多不一樣的選擇。
4.臊子面。到了陝西西安,一定要嘗試一下這種面試,屬於陝西著名的特色傳統美食。在西安是非常流行的,但實際上它的起源地也並不是在西安,而是在寶雞,隨着經濟的發展,寶雞臊子面逐漸流傳到了西安,因此這種麪食在西安是非常流行的。
麪食相信大家都是比較喜歡吃的,相對於米飯來説,它有很多不一樣的種類。而麪食又以中國陝西地區的比較出名,特別是陝西的省會城市西安,麪食的種類是更多的,比如説臊子面,褲帶面等等。大家如果去了西安,一定不要放過吃這些麪食的機會。
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