夏至民俗吃的是啥東西,這些夏至的傳統食物你都吃過幾種
我國每年都會有24個節氣,隨着每個節氣的到來天氣也會跟着變化,而每個節氣全國人民在這節氣到來這一天飲食上面都會有着相應的改變,這已經成為了一種傳統習俗,各個地區在這一天吃的東西不一樣,寓意也不一樣,今天我們就來説一説夏至民俗吃的是啥東西?
夏至民俗吃的是啥東西
1.夏至蛋
在夏至這一天吃雞蛋是湖南一些地區的傳統習俗,這種雞蛋是用清水和少許的紅棗煮熟的,帶有着紅棗特殊香氣的雞蛋,在夏至這一天吃上一個,寓意着整個夏天健健康康,平平安安。
2.熱面
有些地區會在夏至這一天選擇吃熱面,因為夏天氣温很高,尤其是在南方地區,有些地區會達到40多度左右,炎熱的讓人十分難受,而在夏至這一天吃熱面就寓意着希望能通過吃肉面的方式趕走夏天的炎熱,並且還有着驅邪的寓意。在吃熱面的過程當中,人們也會因為面的温度比較高而容易出汗,出汗會帶走身體當中的暑氣。
3.豌豆糕
老南京在夏至這一天必須要吃豌豆糕,這已經是當地的一種傳統習俗了,據説是可以防治百病的,夏天來天氣炎熱,人們的食慾也都是下降的,吃上一個綠豆糕,喝上一杯清水,就可以有飽腹感,並且健康又營養。
4.麪條
北方地區大部分的人會在夏季這一天選擇吃麪條,如果再下去這一天你走在街上,你就會發現大大小小的麪館都爆滿,從炸醬麪到涼麪,各種各樣的面都會在這一天顯得特別受歡迎。麪條寓意着長壽,而在夏至這一天吃麪條,希望這個夏天可以平平安安度過,身體可以健康。
夏至民俗吃的是啥東西?每個地區的文化背景不同,自然民俗和飲食也都是不一樣的,但是就算吃的食物不同,文化不同,但是大家在這一天吃的所有東西都是有着對未來美好的期望,以及對自身和家人美好的祝願。
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