發苦的玉米還能吃嗎,吃完趕緊漱口
玉米是比較常見的一種粗糧,很多人除了將玉米當做點心吃以外,也會有很多人把玉米當成是主食來吃。因為玉米中富含粗纖維和其他一些營養物質,同時玉米的熱量和脂肪含量特別低,所以吃玉米也不用擔心身材走樣,但是發苦的玉米還能吃嗎?
一、發苦的玉米
一般新鮮的玉米是不會有苦味的,相反無論是新鮮的糯米玉米還是甜玉米都會有一絲絲的甜味。但是如果玉米已經發苦了,説明玉米可能已經發生了黴變,這種發苦的玉米是不能再繼續食用的,否則可能對我們的身體產生不好的影響。
二、烤玉米怎麼做
玉米有很多種的做法,比如説可以將玉米直接煮着當主食吃,或者將玉米切成玉米塊來煮湯喝,當然也可以將玉米烤着吃,不同的人會對玉米的吃法有不同的喜好。
1.烤玉米其實是可以不用將外面的葉子剝的太乾淨的,我們可以留下最裏面的一層皮,這樣可以更好的保持玉米的水分,也可以減少玉米被烤焦的風險。
2.在玉米皮上,或者是在烤架上抹一層油,要控制好油的量,太多可能會導致火太旺,太少有可能會導致玉米被烤焦。
3.然後把整根的玉米放到烤架上,當玉米烤得差不多熟了以後,我們可以將玉米皮剝去,剝玉米皮的時候最好戴一個手套,不要被燙到了。然後往玉米上撒一些調料,比如説孜然粉,如果喜歡吃辣的還可以撒一點辣椒粉,然後烤個兩分鐘左右,讓玉米變得更入味一點,這樣玉米就烤好了。
發苦的玉米其實多半是已經變質了的,變質的玉米我們就不能再繼續吃了。所以我們買回來的玉米一定要及時的把它吃掉,而且在挑選玉米的時候也要挑選新鮮的玉米。玉米的做法很簡單,所以平時吃一點玉米確實是很不錯的選擇。
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