鐵含量高的食物有哪些,可少不了這七種食物!
鐵元素是我們人體中必不可少的微量元素,如果沒有鐵元素,我們身體的血紅蛋白無法工作,我們各個器官會開始消極罷工。所以日常生活,一定要注意鐵元素的吸收,而且要注意食用一些鐵含量高的食物。那麼有哪些食物含有豐富的鐵呢?
鐵含量高的食物
一、貝殼類食物
貝殼類食物,不僅味道鮮美可口,而且營養價值豐富。經過科學研究發現,幾乎所有的貝類品種含鐵元素都十分豐富,比如我們日常生活裏常見的各種貝殼:花蛤、帶子等等。尤其是貽貝和牡蠣,含鐵量尤其高。貝類含有的特元素是優質鐵元素,特別利於身體吸收和消化,有利於補血,補充人體所需。所以大家日常生活中,可以多多食用貝殼類食物來補充鐵。牡蠣的食用方法也十分簡單,比如蒜蓉粉絲牡蠣。
二、菠菜
菠菜是所有蔬菜裏面,含鐵最高的食物了。經常食用菠菜,不僅有利於改善體質,還可以保護眼睛,改善視力。而且菠菜含有很多有益的成分,可以抑制腫瘤細胞變異,有利於預防癌症。平日裏經常食用菠菜,還可以起到消炎殺菌的作用。菠菜的食用方式很簡單,可以做成菠菜豆腐湯,或者炒菠菜。
三、肉類
很多肉類都含有大量的微量元素,比如説豬肉、牛肉、羊肉等。肉的蛋白質含量也很高,還有各種維生素,人體所需要的大部分營養成分都可以從肉類食物中得到補充。
四、內臟類食物
其實很多動物的內臟含有豐富的鐵元素,有利於改善體力,提高身體的抵抗力。
五、南瓜子仁
其實很多人都不知道,南瓜子其實含有豐富的營養成分。
鐵含量高的食物還有很多,比如説各種新鮮的蔬菜,都含有很多鐵元素。但是需要格外的注意,如果身體不缺鐵而去補鐵,會導致身體內部微量元素失衡,導致內分泌紊亂,影響身體健康。所以平日進補營養成分要適可而止。適量,才是最健康的最合適的養生觀念。
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