鱘魚價格是多少,如何挑選中華鱘
許多人都愛吃魚,而鱘魚又是魚類十分受歡迎的一種。鱘魚的營養價值十分高,和家人一起吃一頓美味的鱘魚是十分有意義的一件事,既然鱘魚這麼有營養,想必一定有人好奇鱘魚的價格了,那麼今天,小編就給大家介紹一下鱘魚價格的走勢變化。
一、鱘魚價格
人工養殖的中華鱘每公斤價格在300至400元左右,俄羅斯鱘每公斤價格在40至50元左右,雜交鱘20CM當觀賞魚每斤價格在50元左右。在挑選中華鱘魚時,應選擇眼光潔明亮,魚皮澤光亮、魚肉堅實有彈性的為佳。
二、中華鱘魚多少錢一斤
飼養中華鱘魚最新價格為:1公斤左右的鱘每公斤價格在30元左右,超過3公斤的價格大約在每公斤60元左右,中華鱘每公斤價格在300-400元左右,俄羅斯鱘每公斤價格在40-50元左右,雜交鱘20CM當觀賞魚每斤價格在50元左右。
三、如何挑選中華鱘
一條新鮮,肉質鮮嫩的中華鱘魚應該是魚眼光潔明亮,略呈凸狀,完美無遮蓋;魚鰭的表皮緊貼鰭的鰭條,完好無損,色澤光亮;魚肚潔白無瑕;魚肉組織緊密,肉質堅實有彈性的。所以,在挑選的時候,就要從以上幾個方面入手,看魚眼,光潔明亮的最好,而魚眼灰暗無光就不太新鮮了;
看魚鰭,如果魚鰭表皮色澤減退,有破裂現象的就不新鮮,最好不要選了。
中華鱘魚的肚皮也是越白越好的,肉質的判斷則可以用手按壓判斷,按下魚肉,如果彈性明顯的就是好的中華鱘魚。
以上就是關於鱘魚的一些介紹了,説了這麼多,不知道大家有沒有對鱘魚價格有一定的瞭解。在這個春風和煦的季節,和家人一起吃一頓鱘魚,愜意又享受,還等什麼呢?快和家人一起上超市挑選一條鮮肥的鱘魚帶回家吧!當然,魚的種類還是很多的,大家還是要根據自己喜歡的口味來挑魚。
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