海帶怎麼吃最減肥

每天或許大家都多多少少為吃什麼而發愁。尤其是減肥的愛美女性，生怕吃的不對前功盡棄。有句話不説説：減肥是女性的畢生事業嗎？更多的減肥人士更多的是吃草，沒錯就是蔬菜。海帶利水，具有一定減肥功效，那麼海帶怎麼吃最減肥呢，下面我們來具體進行講解。

一、海帶怎麼吃最減肥

海帶減肥食譜一：海帶燉排骨

材料：豬排骨300克、海帶15克、葱段、薑片、食鹽、胡椒粉少許。

做法：豬排骨清洗乾淨、瀝乾淨水，切成塊狀，放入沸水中汆一下，洗去血水。海帶事前放入清水中侵泡一個小時，洗去雜質，切成片狀，用開水燙一下備用。砂鍋加適量水，放到中火上，放入豬排、葱段、薑片，燒開，撇去浮沫，轉小火，燉至五成熟時，放入海帶，視豬排肉爛時，放入鹽、胡椒粉，起鍋即可。

海帶減肥食譜二：海帶豆腐湯

材料：豆腐一塊、海帶50克、甜椒一個、淡色醬油10克、姜2片、葱2根、肉清湯、料酒、白糖各適量

做法：豆腐切小塊;甜椒洗淨、切片;姜洗淨，切絲;葱洗淨、切末;海帶洗淨切條。把淡色醬油，冷水1/2杯放入碗中調均勻，過濾備用。

鍋中倒入肉清湯3杯煮開，放入豆腐、甜椒及海帶，加入料酒1大匙和薑絲煮滾，再加入調好的料煮開，熄火拌勻，最後放入1小匙白糖，再煮開，撒上葱花，即可裝盤。

海帶減肥食譜三：涼拌海帶絲

材料：海帶、蒜泥、葱末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。

做法：幹海帶在高壓鍋中蒸4分鐘; 洗乾淨後水發，勤換水;取泡發好的柔軟的海帶切絲，在開水中焯一下，瀝乾水分;加蒜泥、葱末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻;另起油鍋，下入切好的紅椒，油熱後迅速離火，把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。

二、吃海帶有什麼好處

1、美髮

海帶中的碘極為豐富，它是內合成甲狀腺素的主要原料。而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的。因此，常吃海帶能令你秀髮飄飄。

2、糾正內分泌失調

適當吃海帶還能刺激垂體使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患。

3、防治缺碘性甲狀腺腫

海帶中含碘和碘化物非常豐富，對於預防甲狀腺腫有積極作用。此外，海帶中的氨酸及鉀鹽有降壓作用，藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用。

4、抗輻射

海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細胞凋亡而具有抗輻射作用。

5、促進腸道蠕動

海帶中含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維，它可以迅速清除血管管壁上多餘的膽固醇，並且幫助胃液進行分泌，達到消化的目的，對於腸胃蠕動有很大幫助。海帶中還富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助身體順暢排便。

6、促進兒童大腦發育

海帶中含有牛磺酸，他對兒童大腦發育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層裏還含有一種促進兒童發育的穀氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補腦，有助於兒童健康地發育成長。

通過以上內容的學習，我們知道了海帶的各種營養價值，同時知道了海帶怎麼吃最減肥這個問題的答案，還有幾種常用的烹飪海帶方法。真應了那句吃哪補哪的俗話。那麼心動不如行動，希望大家在今後的日常生活當中，可以參考上述內容根據自身情況做出既減肥又美味的菜來。

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