怎麼做三明治,這些小方法你知道嗎
現在隨着生活節奏的加快,很多年輕人因為上班早起的原因而沒有時間是吃早飯,所以對通常選擇隨便解決一份早餐,這樣既不利於身體對營養的吸收,也不利於維持好的身體上班。那麼今天我們就為大家介紹兩種簡單的三明治製作方法,讓上班族補充更好的營養。
怎麼做三明治
做法一
配料:1切碎的新鮮歐芹 1切碎的白洋葱 7瓣大蒜 2 湯匙燕麥粉 1茶匙鹽 1湯匙碎小茴香 1茶匙碎香菜 1捏辣椒
用於油炸的葡萄籽油
1.在細網過濾器中沖洗鷹嘴豆並加入大鍋中。用2英寸水覆蓋並在高温下煮沸。煮沸1分鐘。蓋上蓋子,取出加熱,放置1小時。然後排幹並輕輕沖洗並徹底晾乾。
2.在此期間,將歐芹,洋葱和大蒜加入食品加工機中。混合直至處理完畢。擱置。
3.將鷹嘴豆稍微冷卻並乾燥後,加入食品加工機,以及燕麥粉,鹽,小茴香,豆蔻,芫荽和辣椒。混合均勻,根據需要刮下側面。這可能需要4-5分鐘才能完全融入所有香料和草藥。你正在尋找一種只有極少量鷹嘴豆和草藥的近糊狀物。
4.取樣一點,根據需要調整香料、鹽、草藥。然後蓋上蓋子放入冰箱1小時,使味道融合,質地變得更加堅固。
5.冷卻後,從冰箱中取出並舀出1湯匙並用手輕輕地形成小圓盤。如果沙拉三明治沒有粘在一起,混合物可能需要更徹底地混合,或者如果太潮濕則撒上更多的燕麥粉。
6.一旦你的沙拉三明治形成,用中等熱量加熱大型金屬或鑄鐵煎鍋。一旦趁熱,加入足夠的油,在鍋底部形成薄層,等待1-2分鐘,使油加熱。然後放入儘可能多的沙拉三明治,放在鍋裏,每邊煮2-3分鐘。一旦底部變成褐色,輕輕地翻轉,因為它們可能是脆弱的。繼續,直到所有沙拉三明治煮熟。如果它們變得太快,或者烹飪速度不夠快,則根據需要調節熱量。
做法二
1.首先將冰凍的黃油切一小塊,切碎了放在碗中。
2.用一個大的碗,裝上開水,將小碗的黃油放在裏面,讓它化成水狀。
3.等黃油融化的時間裏,先將吐司麪包拿兩塊出來,放在乾淨的砧板上。
4.將麪包對稱,切成兩塊。
5.將奶酪切成兩塊。
6.將火腿腸切成兩塊。
7.這個時候,黃油剛好融化晚,可以開始製作三明治了。
8.將黃油塗抹在吐司麪包上。
9.然後放上奶酪。
10然後將火腿腸放在裏面。
看了上面有關怎麼做三明治的內容,是不是對三明治的做法有了新的認識了呢?之前在大家的認識中,三明治是非常難做的,首先所需要的食材就不一樣,但是看了了上面兩種做法之後,是不是發現原來在家也是惡意製作出一個簡單的早餐的。
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