夏至吃荔枝嗎?
夏至,是"二十四節氣"之第十個節氣,也意味着夏天真正到來了。在這一天很多地方都有自己不同的習俗,有的地方要吃一碗麪條,有的地方要吃餃子,那麼,夏至吃荔枝嗎?荔枝有哪些食用方法呢?。下面小編就來向大家一一解答。
一、夏至吃荔枝嗎
“ 一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”想必大家都知道,這句詩説的是唐明皇為博楊貴妃紅顏一笑,不惜勞師動眾,千里送荔枝的事。説到荔枝,不得不説起它那半透明凝脂狀的新鮮果肉,吃起來清香綿軟、鮮嫩多汁、清甜可口,其果皮呈鱗斑狀突起,成熟時至鮮紅色;種子全部被肉質假種皮包裹。這麼優秀的水果最大的缺點就是不耐儲藏。荔枝樹喜高温高濕喜光向陽,一般是春季花期,夏季果期。中國荔枝主要分佈於北緯18-29嶺南地區。恰巧,嶺南有這麼一個習俗,就是夏至當天必須吃上幾顆荔枝。
俗話説“夏至食個荔,一年都無弊”。荔枝屬性温燥,富含天然葡萄糖,還有蛋白質碳水化合物以及多種維生素。人們都稱讚荔枝:食之能使五內清涼,可以消肺氣。這也許就是為什麼夏至要吃荔枝的原因。但是在這裏小編想提醒一下:再好吃的東西也不能吃多。
二、荔枝有哪些食用方法
荔枝的獨特魅力不用多説——皮薄、汁多、肉厚、核小、爽脆、甜蜜爆汁獨領風騷。可用來製作荔枝酥、荔枝沙拉、荔枝冰激凌、荔枝蜜棗湯、荔枝果凍、荔枝雞等等,食用方法不計其數,説道這裏,小編不由得流口水了。
夏季最簡單的荔枝食用方法就是,把荔枝洗乾淨了,放入冰箱冷藏三個小時左右拿出來,就可以吃到純荔枝果肉冰球,如果放在冰箱恆温保存半天,拿出來涼涼的,也是很不錯的解暑神器呢。今天的分享就到這了,希望大家能夠喜歡。
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