早餐吃什麼好呢
早餐是人一天中最重要的一頓飯。不吃早餐會引起我們身體的多種疾病。一頓好的早餐能夠保護腸胃,還能夠有效地預防高血壓。等多種疾病。那麼早餐吃什麼好呢?下面是小編為你整理的有關早餐吃什麼的問題的答案,希望能夠對你有所幫助。
一.早餐吃什麼好呢
1.燕麥
營養與保健是當代人們對膳食的基本要求,燕麥作為穀物中最好的全價營養食品,恰恰能滿足這兩方面的需要。燕麥具有抗血脂成份、高水溶性膠體、營養平衡的蛋白質,它對提高人類健康水平有着異常重要的價值。
2.雞蛋
蛋白質是一切生命的物質基礎,與粥和麪包等食物相比,雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好,其必需氨基酸組成與人體基本相似,生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外,雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麪包等食物高。
3.五穀粥
五穀粥粗糧比起精糧,其營養價值是更高,含有保健益壽的營養成分和輔助防癌的功效。粗糧中維生素Bl的含量較高,能增進食慾,促進消化,維護神經系統正常功能。除此之外它還可以降糖、降脂、減肥、通便、解毒防癌和增強抗病能力。
一頓健康營養的早餐應該是營養均衡搭配的,下面為大家介紹幾種早餐搭配: 奶+菜包/肉包+蔬菜 酸奶含豐富的乳酸菌,對人體的貢獻甚至大於牛奶。如果是素包如香菇菜包等,營養就比較齊全了,如果喜歡吃肉包,必須再補充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替。
4.養顏八寶粥
八寶粥美味又健康,可以前天晚上做好八寶粥,放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等,第二天早上熱了吃,便捷養顏。
二.早餐不宜吃什麼呢
在吃早餐的時候有幾種食物是不能空腹食用的,大家平時要多多注意。 香蕉 香蕉雖然可以促進消化,但是卻不適合早上空腹吃。這主要是因為,香蕉當中含有大量的鎂元素,鎂元素會致使血液中的鎂含量增高,從而影響心臟功能的健康。
1.菠蘿
在菠蘿當中,含有大量的強酵素,如果空腹吃菠蘿的話,不僅不會得到營養,還會嚴重傷害腸胃。
2.酸奶
酸奶中的主要營養成分就是益生菌,早上的時候,如果空腹喝酸奶的話,益生菌就會被胃裏面的胃酸所殺掉,所以説,早上空腹喝酸奶,可謂説是沒有一點營養的。
不同的早餐,他們都能夠提供人體所需要的能量。同時,他們也具有不同的特性,有的能夠保健益壽,有的能夠防癌防病,可以根據小編為您整理的答案,根據自己的實際需要,判斷早餐吃什麼好呢,並且要注意內容中所提示的不良之處,趨利避害,揚長避短,讓早餐做到營養又健康。
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