海底椰的作用是什麼
説到海底椰,很多人並不知道它是個什麼東西,都不用説知道海底椰的作用是什麼了。小編告訴你吧,海底椰其實就一種類似於八角,茴香之類的湯料,由於它的功效原因,經常被用於夏季湯料中。想要了解更多的海底椰的情況,請看下文。
一、 海底椰是什麼
海底椰夏季常見的湯料之一,有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。它是一種生長在泰國原始森林中的野果樹,有雌株與雄株之分,由於該樹種和果實的外形像熱帶植物椰子,又多生長在海邊居多,而得名叫海底椰。
海底椰並非生於海底,而是棕櫚科植物。海底椰在商品上根據產地有非洲海底椰和泰國海底椰之分,市面上購買得到的只是後者。
海底椰放到陰涼乾燥地方保存即可。一定要放於保鮮盒中密封保存,否則易發黴及惹蟲。一般可以存放10個月。 如果長時間不吃的話,建議放冰箱,可以放一年至兩年。
二、海底椰的作用是什麼
1、海底椰是一種夏季常見的湯料,以清燥熱、止咳功效顯著而聞名,且具有滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。土雞肉營養豐富,既補氣又補血。合而為湯,營養全面,是進補佳品。
2、海底椰可治療肺熱久咳,痰中帶血,及勞熱咳血。也具有美容養顏的功效。
3、海底椰可以清心安神,可治熱病之後,餘熱未清,虛煩不安,失眠多夢等症。
4、海底椰和瘦肉、雞肉都能搭配,整體能起到滋陰清潤、清心安神、潤膚養顏的效果,所以感覺非常適合中老年人尤其是中老年女性。如果是孕產婦食用的話,可以把普通的柴雞換成烏雞。
5、海底椰堅果內的果汁稠濃至膠狀,味道香醇,可食亦可釀酒,果肉熬湯服用,可治療久咳不止,並有止血的功效。
6、海椰子果肉細白,美味可口,滋陰壯陽,還能治療中風、精神煩躁等症。
7、海椰子的椰殼經雕刻鑲嵌,可作裝飾品。
8、有説海椰子有催情作用,尚無科學證實。
三、海底椰的營養價值
中藥海底椰的氨基酸成分分析結果顯示:海底椰中氨基酸成分總量佔飲片重量的4.18%,且所含的氨基酸組分較豐富,種類達18種之多,其中以穀氨酸、精氨酸及天門冬氨酸含量為高;尤其是8種人體必需氨基酸中,其含有除蛋氨酸之外的其餘7種,人體必需氨基酸含量佔飲片重量的1.25%,佔所有氨基酸總量的29.9%。
好了,看了上面這篇文章,你應該對海底椰有着一個比較全面的瞭解了吧,也知道海底椰的作用是什麼了吧?海底椰的營養價值相當的豐富,配以正確的食物,可以説是進補的佳品。海底椰放在冰箱保鮮盒中保存,可以放置一兩年,所以不用擔心變質快。
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