吃什麼對身體好又很美味呢?
吃什麼對身體呢,這應該是當今大多數人的想要知道的問題,可是苦於找不到準確的答案,下面將介紹幾種對身體好,還很好吃的食物,希望 能夠幫助到那些想要吃到健康食物的“吃貨”朋友們,讓我們來一起看看它們到底是什麼吧,裏面有沒有你喜歡吃的食物呢?
吃什麼對身體好
1.漿果
“不管是黑色的黑加侖、藍色的藍莓、紫紅色的桑椹還是鮮紅色的草莓,它們都是非常出色的。”美國新澤西州盧舍侖綜合醫院的註冊營養師芭芭拉·伐恩説。
漿果含有豐富的抗氧化物質,而這些營養物質對預防癌症和心臟病有一定的作用。值得一提的是,冷凍水果的營養也不比新鮮水果遜色多少,因為它們是在水果新鮮度最高的時候被速凍的。
2.豆類
豆類脂肪含量低,同時含有大量的膳食纖維、蛋白質、鐵和鉀。此外,豆苗比其他蔬菜飽腹感更強,所以你一般會吃的比較少。為了得到更多的纖維,可以將豆類罐頭與糙米或墨西哥薄餅搭配食用。
3.綠葉蔬菜
一般的營養素都可以在菠菜和其他綠葉蔬菜中找到,例如花椰菜和羽衣甘藍。“你不能否認,作為一種有疾病預防功能的食物,它們的確是明星,”註冊營養師、美國營養師協會的發言人,《彈性素食》一書的作者多恩·布拉特説。
比如説,一杯菠菜能夠提供兩倍於每日推薦量(DRI)的有助於增強骨質的維生素K,同時還可以提供鐵、鈣、β-胡蘿蔔素及抗氧化物質維生素C和維生素E。
4.堅果
堅果富含的營養成分能夠有效的降低膽固醇的不飽和脂肪,並且含有的膳食纖維十分豐富。尤其是核桃、杏仁和亞麻子,它們含有歐米茄3脂肪酸,有益於心臟健康。
布拉特建議每天攝入一盎司(約28克)堅果。以核桃為例,一份堅果大概含有190千卡的能量。
5.低脂酸奶
酸奶的營養十分豐富。它含有鈣、蛋白質和“好”微生物,如益生菌,它能夠幫助消化吸收和增強機體的免疫力。需要注意的是,要避免食用額外添加了糖的酸奶。
“在商店超市裏選購酸奶時,很容易選錯”,布拉特説,“要確保你選擇的酸奶是低脂的或是原味酸奶,當然,你可以自己再搭配新鮮的水果或蜂蜜”。
6.燕麥
燕麥含有的營養成分很豐富,它不僅是全穀類食物,而且還含有一種特殊的膳食纖維,能夠有效的幫助降低膽固醇。如果你不喜歡燕麥片,爆米花也是不錯的選擇,但一定不能加任何的奶油和鹽。
看了上面的內容,是不是對吃什麼對身體好這個問題的答案有了更清晰的認識了呢?在生活中選擇食物時是不是更有針對性了呢?一些食物既好吃對身體又很友好,真是我們這些廣大“吃貨”們的福音呢。還在猶豫什麼,趕快揣起你的包包,去超市選購健康食材吧。
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