清淡的早點早知道,健康準時來報道
新時代的我是們越來越注重養生了,而養生最主要的體現就在吃的方面,談到吃那不得不説的就是早餐了,一日三餐中其實最重要的就是早餐。那早餐吃什麼好呢?那當然是吃的清淡為宜啦。我們要怎麼才能做簡單清淡的早餐呢?一起來看看吧。
一、清淡的早點早知道,健康準時來報道
(一)地瓜粥
材料:地瓜2細根、大米適量、水適量、食用油幾滴
做法:
1、準備材料,地瓜洗淨,去皮切丁。
2、大米淘洗乾淨,用水泡一小會兒。
3、鍋裏燒水滾開後,滴入幾滴油,放入泡好的大火將大米煮開。
4、倒入地瓜丁。
5、再次大火煮開,轉小火,不時攪動。大概20分鐘後粥熟瓜軟即可關火。小訣竅:煮粥時,開水下米或滴幾滴油可以防止米粘鍋。
(二)皮蛋瘦肉粥
材料:皮蛋、肉絲、鹽、香油、大米、雞精、葱花
做法:
1、皮蛋切塊,肉絲加鹽、香油拌勻醃10分鐘。
2、大米洗淨,加鹽、香油泡10分鐘。
3、肉絲下熱油鍋過一下,至變色撈出控油。
4、水煮開,下米煮滾後改小火,加入皮蛋、瘦肉絲、鹽、雞精、葱花。
5、煮約50分鐘後,放入餘下的皮蛋塊和葱花,微火煮10分鐘即可。
(三)雞蛋羹
材料:雞蛋、鹽、水、油、葱花
做法:
1、新鮮雞蛋一個。磕入碗中,用打蛋器調散,加入很少量鹽調勻,這時的蛋液會比之前稀、黃。
2、現在加水。最好是温水。冷水不太好,熱水就更不行了,以衝進去就成蛋花了。
3、水中加入少量蠔油調勻後摻入蛋液裏面調勻。再加入少量豬油。
4、燒一鍋清水,放上蒸隔。水一定要開以後,再把蛋液放上蒸隔,然後開小火,鍋蓋一定要留縫,不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼,口感也不會老。
5、大概10-15分鐘,雞蛋羹就應該差不多好了。撒上一些葱花(根據個人愛好,還可以加肉臊之類的),滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦。
二、早餐吃清淡的好處
1、預防疾病
清淡的飲食對那些有高血壓,糖尿病和心臟病的中老年人來説是絕對必須的,堅持清淡的飲食是一種很好的預防疾病的方法。
2、提高我們的壽命
其實很多的長壽的老人們飲食也是非常的清淡,因為清淡的飲食可以更加有效的減少我們身體的負擔,所以身體的很多器官沒那麼快老化,所以保養很重要,清淡的飲食習慣就像是給我們身體增加的保養功能一樣。
3、肌膚平滑白嫩
女性常食辛辣會刺激汗腺排出汗液,還會含有油脂,油脂會堵塞毛孔,使皮膚髮炎(就會長出痘痘),而皮膚最脆弱的地方就是臉部,臉上長痘痘還是會影響女生的外貌美觀,所以飲食多清淡,自然肌膚健康。
清淡的早點對我們的身體幫助是非常大的,不少的家庭會將前一天剩餘的菜熱一熱當做早餐,其實這樣並不健康,前一天的菜很可能不清淡,而且隔夜的飯菜亞硝酸含量也比較高,所以建議小夥伴們能夠吃新做的清淡早點,這樣的早餐才養生哦。
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