光明酸牛奶飲品與酸牛奶有什麼不同?
超市最火爆的單品有哪些?酸奶系列絕對可以名列前茅,深受各個年齡層次顧客的喜愛,堪稱“閤家歡”單品。但是買酸奶的時候,我們總被包裝上的乳酸菌飲料、酸乳飲料、乳飲料、飲料、飲品等説法搞得一頭霧水,如光明酸牛奶飲品,那他們都是什麼意思呢?
一、光明酸牛奶飲品和酸牛奶的區別
1.原料不同
酸奶是用純牛奶發酵所製成的,本質還是牛奶,而乳酸飲料是含奶飲料,不再是牛奶,是加水配置的,裏面除了微量的牛奶,還有大量的水、甜味劑、果味劑等成分。
2.口味不同
酸奶飲料由於加了很多水和果汁,奶味會比較淡,而且其營養只有酸奶的三分之一。
3.保存條件不同
酸奶需要保存在低温環境中,一般是2℃至8℃,保質期大概為1個月;而酸奶飲料中乳酸菌含量很少,保存在室温下面就可以。
二、如何分辨酸奶飲料與酸奶
1.仔細看產品包裝上的標識
在選酸奶過程中一定要查看標識,注意以下幾點。首先是在營養成分表裏面看蛋白質含量,一般蛋白質含量≥1克%,就是飲料;而蛋白質含量≥2.9克,才是我們普遍認知的酸奶,這是一條比較明顯的分界線;如果沒有營養成分表,還是不建議購買這款產品。其次,要看配料表中是否有水,如果註明含有了“水”,一般就是酸奶飲料了;因為酸奶中是不含水的。其三就是看標籤,看看包裝上是否標有“飲料”字樣,字樣有可能會比較小或者藏的比較隱蔽,大家還需要仔細找一找。
2.從口感直接分辨
酸奶的口感比較醇厚和潤滑,奶味也是足足的,但酸奶飲料的奶味就比較淡,裏面還有很多的水果和糖精味。
3.認準市面上的靠譜大品牌
如今市場上的各種產品琳琅滿目,層出不窮,作為消費者很難一一辨別清楚,最好的方法還是認準靠譜的大品牌,選購品牌產品,尤其是乳製品,它們對衞生要求的很高,並且很容易變質,所以質量是需要有保證的。
説了這麼多,大家可以根據自己的需求來選購想要的物品。如果是想要用酸奶來減肥的妹子,一定要擦亮眼睛,若不小心用酸奶飲料代替酸奶,不但營養成分減少,還會達不到減肥的效果,因為酸奶飲料一般都會加入糖分,因此喝酸奶飲料反而會導致熱量過高。想要更少的攝入熱量,可以選擇低脂酸奶。低脂酸奶同樣含有豐富的鈣質,而且不會出現脂肪攝入過量的情況,更有助於減肥。不過酸奶減肥法只是一種輔助的減肥方法,只喝酸奶減肥並不科學,會導致營養攝入不均衡,反而影響身體健康。如果只是作為飲品來説,光明酸牛奶飲品系列在一眾“快樂肥宅水”中,無論是在口感和營養上都是十分推薦的。
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