得了腎炎吃秋葵有用嗎?
秋葵,應該大家都不陌生吧。秋葵的長相有點像辣椒,但是味道卻不和辣椒一樣。秋葵中不僅具有極為豐富的營養物質以及微量元素,而且味道更是好到沒話説,並且還具有多種的做法,能夠滿足人們對於食物的多樣化的需求。那就一起看看吧。
近些年來秋葵大火,被人們認為是非常養生的食物,如黃金一樣珍貴。但是有炎症的患者在飲食上要注意。
一、得了腎炎吃秋葵可以嗎
秋葵有補腎養腎的作用,腎炎患者是可以適當食用的。日本稱黃秋葵為“綠色人蔘”,美國稱黃秋葵為“植物偉哥”,認為其壯陽效果可與偉哥相當。
研究發現,黃秋葵花中富含黃酮(比大豆子葉所含黃酮高),具有調節內分泌、抗衰老等功效,其壯陽作用與化學藥物偉哥不同(偉哥主要作用於局部),它是通過全身的調節(抗疲勞、增耐力、促血液等)而逐步發揮作用,故其作用更温和持久,無副作用。另外,黃秋葵還有助消化,護腸胃的作用,其中含有的黏性物質可促進胃腸蠕動,有益於消化。
二、秋葵雖然補腎但腎結石患者不宜
秋葵也不是什麼人都能吃的。從中醫的角度説,秋葵性寒,清熱利濕,因此最適合體虛濕熱、較胖的人羣食用,脾胃虛寒的人則應該少吃或者不吃,否則很容易拉肚子。
此外,由於含有草酸鈣,因此腎結石和高尿酸者也不適宜食用秋葵。對於網上風行的“涼拌”吃法,有專家認為不妥,“秋葵的表面有小絨毛,生吃會損傷胃腸道。”如果一定要生吃,記得用開水過一遍,儘量去除絨毛。
三、腎炎食療
(一)芝麻核桃散
用料:黑芝麻500克,核佻仁500克,大棗適量。
製法:將黑芝麻、核桃仁共研成末即成。每次服20克,温開水送下,服後嚼服大棗7枚,每日3次,藥盡為1療程。
功效:補益肝腎,益精固氣。適用於慢性腎炎肝腎不足者。
(二)鵝肉冬瓜湯
用料:鵝肉250克。冬瓜500克,味精適量。
製法:將冬瓜洗淨,去皮、瓤,切成塊。將鵝肉切細,放入鍋內.加水燉至七成熟時,加入冬瓜.同燉至肉爛瓜熟,用味精調味即成。
功效:祛濕利尿,補腎消腫。適用於慢性腎炎和老年性水腫。
通過咱們上面的介紹,相信大家已經知道了,腎炎吃秋葵還是有一定的功效和作用的。不過除了吃秋葵,患有腎炎的人們還可以通過吃香菇和白木耳來達到同樣的效果。香菇中所含有的氨基酸對可治療各種腎病,白木耳中的銀耳多糖也是。
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