腸炎吃什麼食物
腸炎的臨牀表現為噁心、嘔吐和腹瀉等,讓人真是難受,而進食含有病菌的食物會引起急性腸炎,可見飲食對此的重要性。不論是已經患上腸炎的病人,還是可能有機會患上的腸炎的病人,都一定要把飲食放在第一位,腸炎吃什麼食物,這是特別重要的。
一、腸炎吃什麼食物
1、易消化食物
食物應以易消化,質軟少渣,無刺激性為宜。少渣食物可以減少腸蠕動,使腹瀉得以緩解,可進食雞蛋、細掛麪、爛米粥等。含粗纖維多的食物和水果、蔬菜儘量少吃。
2、高蛋白高熱量食物
慢性結腸炎的病程長,經常反覆發作,為改善營養狀況和腸道環境,要給予高蛋白、高熱量的飲食。還應在供給富含維生素、無機鹽、微量元素的食物,尤其是含維生素C、維生素B乃鐵豐富的食物,以補充體力、滋養身體。
3、止瀉食物
多吃此有止瀉作用的食物減輕腹瀉,如:馬齒莧、薏苡仁、扁豆、山藥、山楂、烏梅、蘋果、荔枝、蓮子、糯米、粳米、茨實、藕、火腿、烏雞、胡椒等 。
4、適當控制脂肪
在膳食中不要用多油食品及油炸食品。烹調要少用油,採用蒸、氽、燴、燜等方法。忌食豬油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物,以免加重腹瀉。
二、腸炎飲食禁忌
1、忌吃產氣食物
此病由於反覆發作,在結腸粘膜中潰瘍、疤痕纖維交替產生,因而結腸內壁的彈性降低,如果多吃的大豆、豆製品、炒蠶豆、白薯等脹氣食物,則可能會導致腸內氣體充盈而發生急性腸擴張或潰瘍穿孔等併發症。
2、忌生冷瓜果
此病患者多為脾胃素虛、腎陽衰弱,如果多吃生冷食物、寒性瓜果,如各種冷飲、冰鎮食品、梨、西瓜、橘、柑、香蕉、西紅柿、蚌肉、海蔘、百合湯等,會進一步損傷脾腎陽氣,使脾胃運動無力,寒濕內停,同時這些食品本身性質滑利,會加重腹瀉腹痛。
3、忌食牛奶及海鮮
腹瀉患者食用牛奶、煉乳、蝦、海魚等後易發生結腸過敏,導致腹瀉加重。
4、忌刺激性食物
辛辣刺激性食物會對胃腸道造成不良刺激,因此,潰瘍性結腸炎患者應禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物,少吃大蒜、生薑、生葱。也不要食用過冷、過熱的食物。夏天尤其要避免食用冷飲和剛從冰箱裏拿出來的食物。
腸炎的發作,大部分原因都是因為飲食引起的,所以,除了吃藥之外,我們更要找到發病的源頭,從飲食方面着手。關於腸炎吃什麼食物,上文已經介紹得很清楚了,希望能夠給大家帶來幫助,能夠幫助患上腸炎的朋友控制病情,還有就是希望減少患上腸炎人數。
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