長帝電烤箱價格配得上做出美食
電烤箱作為現代的烹飪器具,可以説是豐富了我們做菜的方式,電烤箱既可以用來做些小點心像麪包、蛋撻等,也可以做些雞翅、雞腿、叉燒等,可以説用途是十分的寬泛,做出來的食品基本是都是香脆可口,味道濃郁的。那麼長帝電烤箱價格是多少呢,用電烤箱可以做些什麼吃,以及用電烤箱又有什麼技巧呢,小編下面就一一介紹。
一、長帝電烤箱的價格
市面上的電烤箱可以各式各樣,款式價格也是五花八門的,現在這塊電烤箱的價格基本上都是300塊以上,屬於正常的水平,太便宜的電烤箱建議不要購買,一來不安全,另一方面也難保會不會出安全事故。
二、電烤箱怎麼烤蛋糕
準備材料:蛋糕粉、雞蛋、牛奶、白糖、油、鹽
具體步驟:
第一步:把蛋黃和蛋清進行分離備用。
第二步蛋清裏鹽和白糖後,打蛋器打發,手動也行只是花的時間特長,也特累。
第三步蛋黃里加牛奶、白糖、蛋糕粉,充分攪拌。
第四步把打發的蛋清加入到攪拌好的蛋黃裏攪拌均勻。
第五步把打好的蛋糕倒入考慮配備的容器,倒入之前可以塗層油或者鋪一層油紙。
第六步烤箱低温預熱10分鐘後,把蛋糕放進烤箱,180攝氏度烤大概約30分鐘。因為烤制過程中蛋糕會發起,所以不要裝太慢,小編就是因為裝太滿,差點沒把烤箱給撐開(誇張説法)。
三、電烤箱的使用技巧
1.在用電烤箱前,一定要注意闢出異味,不然容易影響食材的品質。用乾淨的抹布把烤箱內外抹一遍,把烤箱門半開,上下全開活,温度調至高温空烤10到15分鐘,充分消毒及消除異味。
2.在使用烤箱前要進行預熱。預熱後烤出來的食物會更加好吃。一般情況下,預熱5到10分鐘就可以了,預熱温度大概160攝氏度就好了。
3.使用時要保證烤盤要充足的水份。保證烤出來的食物不會太乾、太硬,讓食物中的營養成分得到有效保留。
4.使用的時候為了防止食物烤焦或者導致食物表皮燒焦而內部不熟的情況,可以在食物面上蓋一層鋁箔紙。
5.在用電烤爐烤蛋糕時候,不用放太多的油。油與雞蛋的比例約1:10就好了,有太多容易導致蛋糕烤出來變形。
6.烤蛋糕的時候電烤箱的温度要控制好。烤的蛋糕的體積越大,所用的時間就會越長,且所需的温度就會越低,蛋糕的體積越小,則所需的温度更高,相應的時間就要縮短。
通過上面的介紹,大家應該都知道電烤箱在烤制食物過程中的一些技巧,另外還有一些安全問題就還是要注意,這個就不是今天的主題就不多説了。同時也介紹了一款長帝電烤箱價格,也許你並不會選擇這款烤箱,但選就選大品牌的,這樣才能既保證安全,也保證食物的品質。
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