如何做薑茶驅寒
提起薑茶相信大家都不陌生,在我們感冒生病或者是嚴寒的冬季來上一杯薑茶可以有效的起到驅寒的作用。薑茶驅寒的原裏就是運用生薑辛辣性温的特性,用於發散風濕,温熱驅寒。現在市面上最為常見的是包裝完整的薑茶,但如何自制薑茶你知道嗎。
一、為什麼薑茶能驅寒
1、生薑:除炮製藥材外,以除風邪(即受菌體感染如感冒前的症侯),為嘔家聖藥即生薑正嘔吐的效能。如妊娠嘔吐等。
2、幹生薑:治因寒冷引起的咳嗽。或入山中含一片姜則可避免受到濕氣、山中瘴氣的侵襲。
3、乾薑治體虛常於寒冷時引起胃痛。
4、炮姜:即乾薑炒黑,姜的性能改變,可止痛、止痛、止血,所以民間上生產後的婦人,常服生化湯,其中含炮姜,就是這個意思。
5、其他如姜皮可以利水、消腫。
6、臨牀上,姜對於消化不良、腹脹、提神、風濕痛、下痢及解有毒植物半夏、烏頭、鬧羊花的毒性,鍼灸隔姜灸可使內毒外發,又腋下狐臭、皮膚癬類均可用薑汁頻塗。
二、薑茶的作用
咽喉腫痛是入冬人們常愛犯的毛病,如果用熱姜水加一丁點兒食鹽當茶飲,每天喝上2~3回,經常服用有助於化解炎症。對於患有神經衰弱的人,中醫認為,每天早、晚空腹喝上1碗熱薑湯,並且堅持飲用,可收到補氣、提神、改善睡眠之效。口腔潰瘍的人,如果堅持用熱薑湯每天漱口2~3次,長期堅持有助於潰瘍面的收斂。
治腹痛、吐瀉:盛夏高温,各種病菌繁殖活躍,稍有不慎,就會病從口入,容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎症。適當喝些薑湯,能起到防治作用。生薑能起某些抗菌素的作用,尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。
治傷風感冒:夏季人們為了躲避炎熱,習慣吹風扇、開空調,甚至露宿户外,很容易引起外感風寒。如果能及時喝上1碗紅糖薑湯,將有助於驅寒解表,或用薑湯(加點鹽、醋)泡足亦可收到同樣的療效。
三、如何做薑茶驅寒
原料:開水250克,姜25克,紅糖30克
製作方法:將姜剁成薑末,放入電飯煲中,再放入開水和紅糖。煲15分鐘左右再飲用。我通常喜歡用新西蘭的麥奴卡蜂蜜來代替紅糖。因為蜂蜜能清肺化痰、潤咽止咳,對呼吸系統疾病有較好的功效。(友情提示,如果放蜂蜜,最好水温降到60度再放,以免破壞蜂蜜的營養成分)。另外,吃大閘蟹的時候喝薑茶,還可以再往薑茶中放入點紫蘇葉。更可以解表散寒、行氣和胃。
相信看完上文大家對於如何做薑茶驅寒已經有了一個大概的瞭解。味道很甘甜辛辣的薑茶可以幫助有效的去除體內的寒氣,對於治療感冒也有一定的效果。但是我們需要注意的是薑茶並不是所有人都適用,痔瘡病患和孕婦應該儘量避免食用薑茶。
-
豬蹄筋的做法大全
豬蹄筋,顧名思義就是豬蹄!我們都知道豬蹄有很多的製作方法,平常吃過的也不少,那麼我們今天就來好好切磋一下,看看誰知道的豬蹄的烹飪做法比較多呢。為表誠意,作者我就以接下來的文章展示豬蹄筋的做法大全啦!!一.豬蹄筋的做法大全主料冬瓜汁350g鮮豬蹄筋2條雞腿1個輔料...
-
黃瓜汁的功效與作用有哪些,你都知道嗎
黃瓜風味獨特清香,是常見的水果和蔬菜,很多小夥伴喜歡洗乾淨了直接吃,還有的小夥伴喜歡吃炒黃瓜或者黃瓜蛋花湯,而且價格也不貴,深受許多小夥伴歡迎,很多小夥伴也喜歡喝黃瓜汁,黃瓜汁十分適合在炎熱的夏季食用,那麼黃瓜汁的功效與作用有哪些呢?黃瓜汁的功效與作用有哪些...
-
白癜風患者能吃蒜薹麼,你想知道嗎
前一段時間有個很有意思的熱搜內容是香菜聯盟。我們知道像香菜這樣的調味產品一直都是備受質疑的,有很多人説這些簡直是美味,吃飯吃麪的不加點兒它們感覺口感都變差了。我們享受着這些喜愛與討厭的時候,有很多人都沒有選擇的權力,他們只能選擇那些對他們不會造成任...
-
香菜食用價值與功效是什麼,哪些人不適合吃香菜
説起香菜,我們大家應該都不會感到陌生,平日裏在菜市場中也十分多見,不過,香菜我們一般都不會單獨拿出來烹飪,更的是放在菜品中加以點綴,那麼,大家知道香菜的食用價值以及對人體的功效作用是什麼嗎?生活中有哪些人羣是不適合吃香菜的呢?一、香菜食用價值1、香菜嫩莖中含...