跟我學做菜吧
俗話説得好,“早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少”。但是對很多人來説,每天的早餐是最難吃得飽,又吃得好的。一來平時工作日的時間很趕,讓自己早起一小時做一頓早飯是不可能的事兒;二來,早餐雖然可以選的種類很多,但是天天吃那麼幾樣,總有一天會吃膩;三來,雖然在外面買早餐省時省力,但是外面的早餐總比不上自己做的乾淨衞生。那麼,有沒有什麼早餐做起來省時省力,而且一點也不考驗烹飪技術呢?答案當然是有的。今天就跟着小編一起來學幾個簡單快手早餐吧。
一、煎饅頭片
材料:饅頭、雞蛋、鹽、油
做法:
1、饅頭切成片備用;準備一個碗,然後打一個雞蛋,再加少一些鹽攪拌均勻。
2、鍋加熱後倒油,一邊將饅頭片放在雞蛋液裏均勻蘸上,一邊下鍋煎。
3、等到饅頭片的一面煎成金黃後就可以翻面了,再煎至金黃色,就可以出鍋了。
二、雞蛋三明治
材料:吐司、雞蛋、鹽、生菜、火腿腸、番茄醬
做法:
1、在吐司上打一個雞蛋,用叉子戳碎以後,將雞蛋均勻鋪在吐司上。
2、雞蛋液加適量的鹽,放入生菜和火腿腸,再蓋上一片吐司。
3、在吐司表面均勻塗抹上番茄醬,放入微波爐,烤制一分鐘,等到蛋液凝固後,就可以取出食用了。
三、菠菜雞蛋羹
材料:菠菜、雞蛋、味精、鹽、葱花
做法:
1、菠菜洗淨切成小段備用。
2、雞蛋打散後,放入菠菜段,再倒入適量的水,加入適量的鹽、味精,攪拌均勻。
3、水燒開後,將碗放置於蒸架上,再蓋上一個碗,大概中小火蒸8分鐘左右的樣子,即可出鍋,撒上葱花就可食用。
四、雞蛋煎餅
材料:火腿腸、雞蛋、麪粉、生粉、鹽、葱花
做法:
1、火腿腸切成丁,葱切成末備用。
2、碗裏倒入麪粉,再加雞蛋、適量生粉、鹽、水,然後攪拌均勻,和成稀麪糊狀。
3、鍋燒熱後,倒入適量麪糊,晃動均勻攤開後,再放入葱花和火腿腸粒。
4、等蛋餅差不多煎熟後,就可以捲餅出鍋了。
常言説得好,“一年之計在於春,一天之計在於晨”。從一份美味營養早餐開始,開啟我們元氣滿滿的新一天,作為我們每天的第一頓飯,早餐的重要性,想必不用我説大家也都知道。吃膩了外面的早餐,不妨就在家嘗試自制快捷早餐,簡單省事又好吃,不僅天天早餐不會重樣,而且葷素結合,營養搭配又健康。如果,你想嘗試自己在家做早餐,那就跟小編學做菜吧。在許多人看來,做飯這件事很難,但其實只要自己用心做,再難的事也都會變得簡單。
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