孕婦吃竹筍對身體好嗎
女性在懷孕之後,在飲食上面,就會特別的注意一下,一些比較腥辣味的食物,孕媽媽們一般都不會涉及到。當然竹筍,屬於是一種可食用的食材,孕媽媽在懷孕時期可以食用嗎?對身體有何影響呢?以下小編就有整理到相關的知識,一起來了解一下吧!
一、孕婦吃竹筍好嗎
孕婦可以適量吃竹筍。竹筍是竹的幼芽,也稱為筍。竹筍富含人體所需的多種氨基酸,屬於高蛋白、低脂肪的健康食材,孕期適當食用有益健康。此外竹筍還含有膳食纖維,可以改善孕期便祕現象。竹筍能開胃健脾、消腫利水,孕中晚期食用能緩解水腫、心煩等症。但是竹筍不易消化,建議孕婦少量食用,一次最多吃100克。
1.竹筍含有大量的豐富元素,竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含量高一倍多,營養豐富。
2.但有一點要清楚,竹筍是不利於消化的,所以,你吃的時候,要儘量少吃,不能多吃。一次最多也就是100克。
3.竹筍不好消化,但是可以幫助消除水腫,所以,如果懷孕後,水腫厲害的孕婦的話,請吃竹筍了,而且其有豐富的營養。
4.孕婦在吃竹筍的時候,記得,切得時候,一定要按紋理來切,千萬不要破壞了竹筍的紋理,否則營養價值就完全沒有了。
5.竹筍含有一種白色的含氮物質,構成了竹筍獨有的清香,具有開胃、促進消化、增強食慾的作用,可以解決有些孕婦胃口不好的問題。
6.春筍要質地鮮嫩,黃色或白色最好;毛筍以整齊色白,鮮嫩為佳;行邊筍以質嫩、色嫩為佳;冬筍以黃中略顯白的為好。別被一些看起來白白胖胖的招人喜的竹筍矇騙住,太“壯實”的筍也許口感就不那麼嫩了。
二、孕期的飲食建議
1.孕早期
此期胎兒生長髮育緩慢,孕婦經歷一系列身體生理調整過程。許多孕婦在此期常由於子宮內膜變化,胎盤產生的激素的作用,胃腸平滑肌張力降低,活力減弱,導致食物在胃內停留時間延長,常有噁心嘔吐、食慾降低等現象而影響進餐。因此,膳食應以少吃多餐、易消化、清淡為主,避免過分油膩和刺激性強的食品。飲食物中需保證優質蛋白質的供給,無機鹽與維生素的數最需足夠。
2.孕中、末期
早孕反應已停止,胎兒生長髮行增快,營養品種應注意多樣,以滿足各種營養素的平衡供給。l.足夠的糧穀類食物(每日可400-450克),除大米、麪粉外,可適當食用雜糧如小米、玉米、燕麥片等,B族維生素和某些氨基酸在雜糧中往往優於大米。
孕婦吃竹筍對身體好嗎?是可以起到一定的好處的,但是可不要食用的過多了,不然的話容易造成腸胃不消化的後果。當然適當的吃一些竹筍的話,對身體還是可以起到一定的功效的。孕媽媽在孕期的時候,一定要飲食均衡一些,這樣才可以讓其營養達標哦!
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