什麼品種的小龍蝦好吃？

業捕撈，能吃的龍蝦一幫在海鮮市場上都能看到。龍蝦的種類繁多，龍蝦是一種名貴的海產品，龍蝦的種類多種多樣，全球大約有400多種不同的龍蝦，目前大約有10多種用於商叫法也各不相同，小夥伴們知道那種龍蝦好吃嗎？下面小編為大家介紹一下什麼品種的小龍蝦好吃？

一、什麼品種的小龍蝦好吃

其實小龍蝦是沒有品種的，小龍蝦就是小龍蝦，但是龍蝦是分品種的。下面小編為大家介紹10種好吃的龍蝦。

二、十種好吃的龍蝦

1.美國花龍，花龍身體底色呈橄欖綠色或褐色，有美麗的五彩花紋，沒有鉗，有長鬚。體長通常為20-40cm左右。古巴龍蝦、巴西龍蝦和美國花龍在外形和顏色上看極為相似。

2.古巴龍蝦，如果要問古巴什麼最著名，除了音樂、雪茄、朗姆酒之外，還有古巴當地食物，古巴的龍蝦絕對會讓你眼前一亮，口水直流。看着個頭，一個管飽啊。

3.挪威螯龍蝦，它們的尾部有強力的肌能，肉質豐富，因此成為受歡迎的海鮮美食。挪威龍蝦的價格比一般的歐洲龍蝦廉宜，所以在西班牙及葡萄牙等地，每逢重大節日或者有慶祝活動，都會烹煮挪威海螯蝦。

4.新西蘭龍蝦，主要產地：新西蘭和南極之間海域，與澳洲龍蝦同屬巖龍蝦。食用季節：全年均可食用烹飪。方法：白灼、乾酪焗，也可以用鮮活的龍蝦做刺身。

5.緬因龍蝦，這種大鉗龍蝦原稱北美洲龍蝦，北美洲東北以至加拿大東沿岸都有，由於緬因州產量多，又最先作商業採捕營運，故在19世紀已被定名為緬因龍蝦。波士頓龍蝦生活於寒冷海域，肉較嫩滑細緻,味道鮮美。

6.加拿大龍蝦，波士頓龍蝦有一對大龍蝦鉗，鉗因活動過多而肉質較粗，相比之下蝦身沒有膏，但肉較嫩滑細緻。西式的扒、燒、炭燒或白酒煮都非常美味。

7.加拿大龍蝦，波士頓龍蝦有一對大龍蝦鉗，鉗因活動過多而肉質較粗，相比之下蝦身沒有膏，但肉較嫩滑細緻。西式的扒、燒、炭燒或白酒煮都非常美味。

8.歐洲藍龍，稀有珍貴，生長期較長，蝦齡對肉質沒有多大影響，不論大小，都是嫩滑柔膩、味濃爽甜，一入口就能感受到濃郁甘美的龍蝦味及隱隱的海洋鹹香，因此身價不凡。

9.日本龍蝦，也是中國小龍蝦的鼻祖，來到中國後大變樣，最好吃的還是尾部。

10.中國小龍蝦，一年吃掉N噸的小龍蝦是世界上最大的蝦類消耗品，從物種入侵吃到必須圈起來養殖，足以證明其在國人心中地位!

看了小編介紹的10種好吃的龍蝦，小夥伴應該知道了什麼品種的小龍蝦好吃了吧！那小夥伴有沒有想吃的衝動呢？雖然龍蝦很好吃，但是小龍蝦的身體裏含有很多的重金屬，所以小夥伴們在食用小龍蝦的時候一定要洗乾淨在食用哦，不然過多的食用會引起重金屬中毒的。