什麼食物可以解暑
對於吃什麼食物可以解暑的問題,文章中做了詳細的介紹,在炎炎的夏季,特別需要這些解暑的美食,讓自己在夏天也可以保證身體健康,一旦中暑,症狀嚴重的會導致頭暈,渾身無力,就要及時的調整飲食,消除這些病痛帶來的煩惱。
什麼食物可以解暑
1.苦瓜
俗話説“天熱食苦,勝似進補”。帶有苦味的蔬菜中,首選的就是苦瓜了。苦瓜中含有豐富的營養成分,有消暑清熱,明目解毒的作用。
苦瓜性寒味苦,有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功,對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質。
苦瓜還含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質,有降糖功效,是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹調得法,淡淡苦味中帶有清香,別有一番風味,是夏季大眾喜歡的蔬菜。
2.綠豆
綠豆中寫信蛋白質、磷脂,均有興奮神經增進食慾的功能,非常適合夏季食用。綠豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。
綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥,夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。
綠豆常用於治療暑熱煩渴,心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證,對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒,大量飲服綠豆,均有解救作用。
3.西瓜
西瓜上瓜類中清暑解渴的首選。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或者其他急性熱病時,均宜用西瓜進行輔助食治療。
西瓜味甘性寒,有消暑除煩、止渴利尿之效,是夏令解暑佳品,有“天然白虎湯”之稱。
一般暑熱煩渴、口渴心燥、小便不利、暑熱傷津及傷酒等症狀,都適合食用。但是暑證內有寒濕的人羣是不適合多吃西瓜這種寒性的食物。
4.茄子
《本草綱目》上説“茄子味甘、性寒、無毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病。吃茄子可散血止痛,去痢利尿,消腫寬腸”。
《醫林纂要》稱茄子“寬中、散血、止瀉”。現代醫學研究表明,茄子中豐富的維生素P,可增強細胞間的粘着能力,能防治微血管脆裂出血和促進傷口癒合。
因此,常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動脈硬化等病症,對慢性胃炎等也有一定治療作用。
5.黃瓜
黃瓜是夏季最佳的美容減肥蔬菜,以常食用黃瓜可有效地抗皮膚老化,減少皺紋的產生,並可防止脣炎、口角炎。
據《本草綱目》中記載,蘇瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效,是適合夏季食用的蔬菜之一。
黃瓜當水果生吃,不宜過多。脾胃虛弱、腹痛腹瀉、寒咳嗽者都應少吃黃瓜。
6.冬瓜
冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。
它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。
7.綠茶
天氣炎熱出汗多,綠茶中富有成效含苞欲放鉀,既能補水,又能補充出汗丟失的鉀。
應該一天分數次飲用,這樣茶中的茶多酚、兒茶素能夠被除數人體充分吸收。綠茶為不發酵茶,性味苦寒,冰鎮後過寒不適宜女性及胃寒的人飲用。
烏龍茶是介於紅茶和綠茶兩者之間的半發酵茶,不寒不熱同時能起到去火解熱,恢復津液的作用,適合女性和胃寒的人飲用。
瞭解了什麼食物可以解暑以後,可以選擇自己喜歡的食物在夏天天氣比較熱的時候多吃點,預防中暑,文章總共介紹了七種解暑的食物,都是比較好吃的,大家也非常愛吃,有西瓜,綠茶,冬瓜,黃瓜,茄子,綠豆,苦瓜,都是不錯的美食。
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