姜鹽豆子芝麻茶來歷
現在天氣炎熱,容易上火。所以要降火氣,喝茶是一個很好的方式。現在大多茶都以藥用為主,比如進行泡茶之類的。不僅可以清熱去火,還有解毒消炎等作用。我們總是在喝茶,卻不真正的瞭解查詢,那麼今天就瞭解一下姜鹽豆子芝麻茶來歷,一起來了解一下!
湖南人給我的印象是十分熱情好客的,在我丈夫的老家就盛行吃一種專用來待客的“芝麻豆子姜鹽茶”,這種茶頗具地方特色。做法是將普通的茶泡好後加上姜、鹽、豆子、花生、芝麻等,吃起來有點鹹,加上炒香的花生、豆子、芝麻等又很香,但是有的人第一次吃還不太習慣,要吃過幾次後,才會慢慢喜歡上它。其實這種茶是一種具有保健作用的茶,因為豆子、芝麻、花生等都是既可以飽肚又對身體有益的綠色食品。而對於當地較濕冷的天氣,吃些姜鹽對身體則大有益處。
姜鹽豆子芝麻茶來歷
一、版本一
汨羅人儉樸、好客,一向有用豆子茶熱情待客的習俗,不論疏、親、生、熟,幾無例外。汨羅豆子茶已久負盛名,其來歷相傳與八仙之一的呂洞賓有關。
在很久很久以前,有一天呂洞賓化作叫化子來到汨羅村挨户乞討。當他踏進一位老人的家門時,這位老人便邀他一起吃飯,飯後還以熱茶相待。叫化子接過茶後並不言謝,旁見老人的孫子正在吃香噴噴的炒豆,便自言自語地説:“一塘好水,可惜無魚。”老人會意,順手抓了一把炒豆放進茶水裏。接着叫化子又説:“有魚無姜鹽,腥味難下嚥。”老人也不介意,又在茶水中添加了點姜鹽。於是叫化子便高興地唱了起來:“汨羅老人賢,豆子加姜鹽;人好心更好,勝過萬貫錢。”用完茶,起身就走。叫化子走後,老人便去收拾杯子。不料杯子裏堆滿了黃燦燦的瓜子金,甚是驚喜,當即奔走相告,消息很快就傳遍了汨羅村和鄰近的鄉村。從此,汨羅人就有了以姜鹽豆子茶待客的風俗。
汨羅豆子茶風味獨特,口感很好;喝這種茶不僅能防暑解渴,還能祛寒治病。相傳岳飛率兵來到營田(今汨羅市營田鎮)時,將士染疾甚眾,當地老百姓以大鐵鍋熬豆子茶供岳家軍飲用,使得染疾者全部得到了康復。又傳日本投降時汨羅有兩個日本兵染疾,且百食不得進,汨羅老百姓以人道主義為本,送去了豆子茶。這兩個日本兵吃了豆子茶後也恢復了健康,並回到了自己的故土。
二、版本二
話説南宋紹興三年夏天,農民起義領袖鐘相犧牲以後,楊幺被推為領袖,號稱大聖天王,率眾20萬,活躍在洞庭湖地區,“陸耕水戰”,兵農相兼。汨羅屬東洞庭湖尾閭,亦是起義軍的活動根據地。紹興五年,岳飛被朝廷任命為鎮寧崇軍節度使,揮師南下,來到汨羅安營紮寨,準備鎮壓楊幺領導的農民起義軍。誰知,岳家軍都是北方漢子,不服南方水土,一個個腹脹肚瀉,厭食乏力,病倒了一片。岳飛既會打仗,又善醫術。他想,南方天熱,濕氣重,北方兵一下子不適應,很容易中暑生病。眼下,幾十萬士兵,哪來那麼多藥服呢?唯一的辦法,是就地取材,搞個土單方煎了,讓大家當茶喝。他想到了姜鹽具有殺菌消炎的作用;加豆子、芝麻泡之,則健胃提神。於是,他吩咐伙頭軍天天煎熬姜鹽豆子芝麻茶讓士兵喝。士兵喝了姜鹽豆子芝麻茶,果然肚子不脹了,精神也來了。汨羅的老百姓好奇,也跟着喝了起來。久而久之,便成了獨領風騷的汨羅茶。
姜鹽豆子芝麻茶來歷以及分享給大家了,是不是特別的神奇,當然也是特別的好喝。中華文化博大精深。要多瞭解傳統文化的精髓。今天的講解就到這裏了,如果有什麼建議或者想法,可以給我留言。大家也可以做一做這種茶,好喝又健康還有營養。
-
章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆
喜歡吃海鮮的朋友,相信一定對章魚和烏賊不陌生了,而且也有越來越多的朋友喜歡吃這類海鮮,帶着海底獨特的味道,吃上這麼一口鮮嫩的海味,那種感覺是很讚的。所以今天我們就來為大家詳細介紹下章魚和烏賊怎麼炒才好吃呢,不妨一起來看看!章魚和烏賊這樣做最美味,好吃到爆...
-
你知道穀雨適合吃什麼水果嗎,這幾種水果好吃又健康
水果是人們日常生活中必不可少的一部分,而每個季節適合吃的水果也都不一樣。今天小編就來為大家介紹一下穀雨適合吃什麼水果吧。穀雨適合吃什麼水果嗎穀雨的節氣是指節氣後會增多降雨,空氣中的濕度也會慢慢增大,所以在穀雨時節就比較適合吃清淡養陽、疏肝益肺的水...
-
飯前吃香蕉有什麼影響
香蕉是我們生活中常見的一種水果,四季皆有,相信很多人都喜歡吃香蕉。香蕉營養豐富,口感柔軟、香甜,成熟的香蕉,表皮呈黃色、表面部有褐色的斑點。我們在吃飯的時候,很多人都會在飯後來點水果,緩解吃飽後的油膩感。但是有人會問,如果在飯前吃水香蕉有什麼影響?今天,小編就...
-
南瓜子孕婦可以吃嗎
懷孕是人生的一場美好的經歷,也是人生當中最重要的一段經歷。而新的準爸爸準媽媽們總是會在懷孕過程當中遇到這樣或那樣的問題。有很多平時生活當中習以為常的小事情,在懷孕的過程當中也會引發新的視角。比如大家每天都要遇到的“食物”的問題。平時,女性就比較喜...