請客菜單分為哪些種類
當我們與朋友相聚一般除了AA制之外,也多會有到請客這類型的。那麼你知道請客,分為了哪些種類嘛?同樣也是從別人的請客菜單中可以看出一個人的涵養還有品味。所以請客菜單也是比較重要的,讓客人吃的好,讓友情更加的上升,是你請客的目的。那麼請客的菜單種類,會有哪些呢?説不定對於正要請客的你來説,也會有一定性的好處。小編也為大家整理了一下,讓我們一起來看看吧!
一、請客菜單餐廳類
1、若是請客吃飯的話,你首先要看一下對方喜歡的口味是怎麼樣的。先看一下對方的口味是很重要的,若是喜歡吃辣的話,那便多點一些跟辣有關的食物。
2、點菜的話,最好的放是葷素性的搭配一下,不能光點葷也不能光點素!
3、若是有愛喝酒的話,可以點一些酒類還有飲料類。
4、看你是選擇吃中餐還是西餐類型的,每一種類型的菜品也不一樣,貴的作為主人根據客人量也可以點點。
5、火鍋,自助類:這就要看客人的口味了,最好是點清紅湯一半。客人也會存在一部分不愛吃辣的。
二、請客菜單在家菜品推薦
除了在外請客吃飯自點之外,在家裏請客也是會存在一系列的菜單的。下面我們來看一看吧!
1、鮮蝦清蒸
(1)、首先準備好新鮮的蝦,然後再準備好一些輔助佐料。
(2)、把蝦給清洗乾淨,然後把佐料給剁碎。
(3)、把水給煮開,然後準備好蒸蘢,把蝦放在蒸鍋上面,讓大火給蒸上幾分鐘。
(4)、然後把調料給炒好,蘸料都準備好。
(5)、最好的是在大家都來齊的時候再上這道菜,一定是要趁熱吃的,冷掉就好吃了。
2、自燙火鍋
(1)、在家裏也是可以做火鍋的,首先準備好火鍋底料,可以是在家自己炒的火鍋底料,也可是在外面買來的火鍋底料。
(2)、準備好吃火鍋需要的食材,葷素搭配。
(3)、如下便是蘸料了,準備在碗裏,客人需要什麼便蘸什麼,根據個人喜歡。
3、醬香排骨
(1)、首先把排骨給醃製好,加佐料。
(2)、等到一定時間之後,在鍋里加入油,葱花類的,再把排骨給煎成兩面金黃色,相信看着便想吃吃了。
(3)、然後再調汁,把排骨放入就好了。
(4)、湯類:最好是新鮮的菜類,這樣會帶有點清香在裏面。
如上便是為大家整理的一些菜單,當然菜分的種類有很多。我們還是要根據客人的喜歡來定的呢。因為請客,請的是客人而並非是主人一個人所願。可以先看客人們喜歡的菜品,再來確定。當然在家裏請客,最好的便是做一些家常菜,再加稍微的幾道新穎的菜色。這樣既可讓客人嚐到家裏的味道,還可以讓客人有不一樣的感觸。如上所述,相信大家對於請客菜單來講的話,也擁有了一定性的瞭解,那請客的時候可以試試哦!
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