火龍果長在仙人掌上嗎,火龍果的食用方法有哪些
火龍果,又名青龍果、紅龍果、長壽果,是一種熱帶水果,而火龍果以其清爽的口感以及豐富的營養價值備受人們喜愛,可是因其與仙人掌同屬於仙人掌科,所以很多人好奇火龍果是不是長在仙人掌上的,那下面小編就給大家揭曉到底火龍果長在仙人掌上嗎,以及其食用方法有哪些。
一、火龍果長在仙人掌上嗎
火龍果是長在火龍果樹上的,只是火龍果樹和仙人掌的確有些淵源,原來,火龍果樹屬於仙人掌科,它和仙人掌同科不同屬,屬於平級種類,算是親戚,所以它的枝莖部位看起來很像仙人掌也在情理之中。
所以火龍果並不是仙人掌的果實,火龍果沒有長在仙人掌上,仙人掌的果實又稱仙人果,比火龍果小得多,長在仙人掌的掌片上,尚未成熟時,它的外表皮是黃綠色的,逐漸成熟後變為紫紅色。用刀子劃開果實,裏面是紫紅色的果肉,淡淡的沒有什麼特殊的味道,和火龍果的味道差不多,裏面有很多小籽兒,果實嫩的時候直接可以吞下,不要等到老了,就咬不動了。而火龍果的營養豐富,不僅富含維生素和水溶性膳纖維,還含有植物性蛋白和花青素。雖然名字裏有“火”字,但是吃火龍果並不會上火。
二、火龍果的食用方法
1.鮮食:火龍果作為水果,自然是可以鮮食的,只需要將其切開,吃裏面的果肉就可以了。也可以選擇去皮切片或切塊,用手拿着,或用牙籤插着吃。
2.油炸:火龍果也是可以油炸的,首先要去皮切片或切條,然後準備麪粉、生粉和泡打粉,將它們做成糊狀,開火熱鍋,並倒入50克的油,將切好的片或條沾上面糊放到油中炸至金黃即可。
3.沙拉:把火龍果和多種水果混合,製作成水果沙拉也很不錯。只需要將其去皮切塊,然後加入切好的蘋果、香蕉等,倒入適量的沙拉醬,並將其攪拌均勻。
4.熬湯:用清水泡西米一個小時,將火龍果切開,挖出果肉後切成小塊。鍋中倒入適量清水燒開,加入西米煮至透明狀,取出後泡到涼水中,以免其黏在一起。再燒開一鍋水,倒入西米、糖和切好的塊,煮開即可。
火龍果長在仙人掌上嗎?相信看了以上內容的小夥伴們也已經知道明確的答案了,那在看了小編給大家介紹的火龍果的食用方法後,大家是不是也能解鎖火龍果的花樣吃法了呢?最後,小編還要告訴大家一個儲存火龍果的小訣竅:因為火龍果是熱帶水果,所以將它放在冰箱裏保存會損壞地更快呢!
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