南北方中秋節吃啥,只是吃月餅嗎
中秋節是我們國家傳統的節日,中秋節又叫團圓節,顧名思義就是一家人聚在一起過的節日,在我國中秋節那天也是我們國家的法定假日,同時在中秋節時,賞月,吃月餅是我們中秋節從古至今的傳統,除了吃月餅你還知道其它美食嗎?南北方中秋節吃啥呢?
南北方中秋節吃啥
1.北方人
在我國北方,中秋節這天人們主要都要吃月餅,月餅以京式月餅為主,正如俗語所説的那樣“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”,而月餅經過多年來的繼承和發展,月餅的種類也逐漸增多,五仁餡,棗泥餡等老牌月餅依然活躍,而鹹蛋黃餡,水果餡等各種新型月餅也逐漸佔據市場。
在中秋節這天人們都會買各種各樣的月餅,除了吃月餅在中秋節這天人們還會喝桂花酒,喝桂花酒的習俗也歷史悠久,據典籍記載我們喝桂花酒的習俗可以追溯到漢代,想一想親朋好友對月把酒言歡好不快活。
2.南方人
南方人在中秋節的時候同樣也會吃月餅喝桂花酒,在南方月餅的種類非常多,他們有潮式月餅、湛江金九月餅、蘇式月餅等等。
可以説南方人在吃上面真的是非常細緻,而且月餅也非常好吃,同時在南方,人們還會吃藕,藕也寓意為團圓,現在人們把藕做成了藕餅來食用,在南方還有吃田螺的,在我們清朝就有記載,雖然不是大面積的流行,但是現在在我國廣州這一代還有流傳,在我國四川他們除了吃月餅還會吃麻餅,同時他們還會打粑、殺鴨子可謂美食豐富。
看到了小編的介紹是不是都要感歎一下我國的地大物博,是不是也給我們增長了一些知識,讓我們知道了原來中秋節不僅僅只是吃月餅,原來還有這麼多的美食和習俗,有興趣的小夥伴們可以去當地感受一下,不一樣的中秋節,不一樣的中秋美食,南北方中秋節吃啥你瞭解了嗎。
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