阿膠怎麼吃的,原來有這麼多講究
阿膠是非常受歡迎的食品,具有非常好的補血益氣,美容養顏與延緩衰老的效果,然而,許多人並不瞭解阿膠是怎麼吃的,如何才能將阿膠的作用發揮至最大呢?下面就來了解一下這方面的內容,主要從阿膠與阿膠粉的最佳食用方法兩方面進行介紹。
一、阿膠怎麼吃的
1、阿膠糖液
將阿膠塊砸碎之後取六到十克放入碗內,然後用剛剛燒開的沸水沖泡,最多半碗就可以了,因為阿膠比較難以融化,所以需要不停的用筷子攪拌,直到阿膠融化為止,之後加入適量的白糖或者是紅糖、蜂蜜等,攪拌均勻之後就可以服用了。適用於缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等症。
2、阿膠粥
取大米或者是小米一百克,冰糖五十克放在一起熬成粥,然後將阿膠十五克,砸碎,用開水將阿膠先融化好,之後將好的阿膠加入到煮好的粥內,燒開就可以了,需要注意的是不要將阿膠跟米一起放進去熬粥,比較容易使得阿膠粘在鍋底上,經常使用補血益腎,強身健體。
二、阿膠粉的使用方法
除阿膠外,阿膠粉因其便捷的特點深受廣大羣眾的喜愛,這裏將介紹有效食用阿膠粉的四種方法,相信看過這些,阿膠粉如何食用的問題將會迎刃而解。
1、配紅茶
阿膠有很好的補血的功效,紅茶又能幫助胃腸消化,促進食慾,並強壯心臟功能。所以買回來阿膠粉可以用紅茶衝調喝,起到補血的作用。
2、配牛奶
用熱牛奶直接衝飲阿膠粉,化了後直接服用,可以起到生津潤腸的功效。
3、配梨
可以選擇一個新鮮的梨切成小塊,用水煮沸後再加入準備好的阿膠,粉攪拌後使其融化掉。可以起到滋陰潤肺止咳的作用。
4、配雞蛋
具體使用方法是先把阿膠粉用開水溶解了,然後把雞蛋調勻後加入到阿膠粉中,一起去煮,很有營養。也可以起到安胎的作用。
阿膠粉可以配蜂蜜,阿膠粉用開水沖泡後攪拌,然後加入適量的蜂蜜,可以對肝臟起到保護作用,同時消除疲勞。
看完這麼多簡單而實用的阿膠食用技巧,不禁感歎原來阿膠、阿膠粉的食用有這麼多講究。如果不知道阿膠怎麼吃的,用錯了方法,阿膠就達不到最大程度的效果,因此,需要了解這些大多數人都不瞭解的方法。你學會了嗎,趕快試着做一份阿膠犒勞一下自己吧!
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