水果酸奶的做法 DIY水果酸奶 水果酸奶怎麼做
“酸奶含有大量的活性乳酸菌,可以促進腸道的蠕動,治療便祕,減輕體重。酸奶有很強的飽腹感,想減肥的人士,可以多用酸奶來代餐充飢。DIY酸奶製作過程簡單,健康美味。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燜 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
水果酸奶的做法步驟
1、準備好純牛奶和酸奶,純牛奶可選擇脱脂或全脂的,根據個人喜好買即可。
2、將鍋洗乾淨後搽幹水分,將純牛奶、糖一起倒入,小火煮開,關火~煮的過程要將糖拌勻。
3、冷卻至30-40°,不燙手的温度。將酸奶倒進去,拌勻;
4、將拌好的酸奶倒進燉鍋,用勺子將表面的泡泡去掉;燉鍋開至酸奶功能,開啟~
5、我是晚上做的,第二天早上起來就看大美味的酸奶已發酵完成,粘稠感很好。
6、將酸奶瓶用開水燙過或放消毒櫃消毒完成,裝瓶放入冰箱。出門上班~
7、下班回來來一杯DIY酸奶,裏面加上愛吃的水果就變成美味的水果酸奶啦
小竅門
1、製作過程也可以不放酸奶,或者在發酵完成後再加進去也可以;
2、酸奶引子可以用酸奶粉也可以超市直接買原味酸奶,不要用帶水果顆粒的;
3、發酵的過程不一定要用這些機器,放在暖和一點的地方,讓酸奶能起到發酵的效果就好了;但是温度也不要太高,我有一次還沒等涼就把酸奶倒進去,導致發酵菌死掉髮酵不成功~
4、製作前一定要將所有容器都消毒一下,發酵過程中不要去打開;
5、最後吃酸奶可以原味吃或者加上自己喜歡的水果就變成很美味啦~
-
椰香銀耳木瓜露的做法,椰香銀耳木瓜露怎麼做
“夏天到了自己動手做心愛簡單的甜食吧!”食材明細主料椰子粉(兩包17克)木瓜(半個)輔料銀耳(3克)配料冰糖(5粒)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰香銀耳木瓜露的做法步驟1、用温水泡發銀耳。2、木瓜削皮去籽切成塊備用,大小就自己喜好斟酌吧。3、把切好的木瓜放入奶鍋...
-
燕麥核桃豆漿的做法 緩解疾病豆漿---燕麥核桃豆漿 燕麥核桃豆漿怎麼做
“核桃補腦益智,潤腸通便,降脂降壓。燕麥對降低膽固醇,預防動脈粥樣硬化和心血管疾病,效果良好。此豆漿可用於腦血栓,腦動脈粥樣硬化,習慣性便祕,高血壓,高血脂,更年期綜合症等疾病的食療。”食材明細主料黃豆(30克)燕麥(20克)核桃仁(5個)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗...
-
桂園蓮子銀耳糖水的做法,桂園蓮子銀耳糖水怎麼做
“為了感謝美食家裏的工作人員和我所有的美食家裏的朋友們,昨晚我煲了一款滋潤的糖水,雖然你們喝不到實品,但是在美食家,我們大家都是用這種方式來傳遞我們的種種心意不是。這也是我喜歡的一種溝通方式,通過網絡來傳遞我們的真摯的情意!好喜歡這個大家庭裏友好和諧的...
-
苦瓜茶的做法 清熱去火的苦瓜茶 苦瓜茶怎麼做
“苦瓜性味苦寒,又名涼瓜。中醫學認為苦瓜的功效和作用具有清涼解渴、養顏美容、促進新陳代謝等功效。長期飲用能夠健體,增強身體的抵抗力。營養豐富:富含維生素B1,具有預防和治療腳氣病,維持心臟正常功能,增進食慾等作用。苦瓜中含有類似胰島素的物質具備降低血糖的...