港式奶茶芋圓的做法 港式奶茶芋圓,Q彈軟糯,奶香濃郁 港式奶茶芋圓怎麼做
“滿口留香的港式奶茶芋圓,奶香濃郁,茶味悠長。入口如絲般順滑。加了黑白淡奶的口感綿延細密,在家做簡單方便,天氣微冷的初秋,來一份這樣的甜品吧。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
港式奶茶芋圓的做法步驟
1、芋圓適量,喜歡多放點。
2、加水適量水燒開。
3、待芋圓飄起來再煮5分鐘,煮熟後撈出放一邊待用
4、紅茶25克,我用的家裏的散茶葉,有茶包更好。
5、加入水,小火煮開後繼續煮一段時間。
6、煮好後把茶葉篩出來。
7、倒入黑白淡奶,不是淡奶油哦
8、加入白糖攪拌至白糖化開。
9、倒入剛剛煮好的芋圓即可。
10、剛做好的時候是熱乎的,如果喜歡吃涼的可以放冰箱冷藏再吃,又是另一番風味了。
小竅門
芋圓也可以不加,那就是港式奶茶了,或者喜歡珍珠西米等其他材料也可以看情況添加。
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