苔條花生米的做法,苔條花生米怎麼做
小菜1.79W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
苔條花生米的做法步驟
1、花生米挑去雜質。
2、苔條挑去雜質,用剪刀✂️剪成1cm長的段,大塊的撕碎。
3、鍋里加適量食用油,用中小火慢慢的翻炒。
4、炒香後盛出,用吸油紙吸去多餘的油。
5、用炒花生米剩下的油炒香苔條段。
6、用小火把苔條炒到香脆。
7、倒入花生米中,加少許鹽,適量的白糖調味。
8、拌勻裝盤。
小竅門
炒苔條用小火,炒過火了會發苦。
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