麪包芋泥卷的做法,麪包芋泥卷怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
麪包芋泥卷的做法步驟
1、將芋頭去皮洗淨切成小片放入蒸籠,撒上糖蒸15分鐘即可。
2、將蒸熟的芋頭放盆裏壓成泥狀。
3、將麪包片四周邊卻掉,用擀麪杖壓平。
4、將芋泥平鋪壓平在麪包片上,可以加上自己喜歡的味道。
5、可以添加芝士或者果醬。
6、將麪包芋泥捲起來。
7、盆裏打兩個雞蛋打散,將麪包芋泥卷裹上一層雞蛋液。
8、鍋內倒入少許核桃油。
9、將裹好雞蛋液的芋泥卷放入鍋中煎至金黃即可。
10、將做好的麪包芋泥卷切成兩段裝盤即可享受。
小竅門
1、核桃油有預防心腦血管疾病的作用:核桃油能防止動脈硬化及動脈硬化併發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血發生。
2、核桃油有提高內分泌系統功能的作用:這是因為核桃油中的dha可以增加胰島素的敏感性,當細胞中不飽和脂肪酸含量越高,擁有的雙健數量越多,其活動性就越強。
3、核桃油對骨骼系統補鈣的作用:核桃油中的天然抗氧化劑和ω-3脂肪酸有助於人體對礦物質的吸收如鈣、磷、鋅等,可以促進骨骼生長,保持骨密度。
4、緩解腦疲勞
純天然野生植物性亞麻酸能促進腦黃金DHA的形成。
5、改善記憶力
核桃油含有重要的補腦元素磷脂,在大腦中,磷脂類物質比重高達30%,承擔傳達信息的重任。另外磷脂是人體所需膽鹼的主要來源,而膽鹼可以促進細胞活性化,提高記憶和智力水平。
6、促進嬰兒大腦發育
能全面均衡的補充寶寶需要的營養。核桃油的營養成分中,人體不能合成的亞麻酸(Ω-3)、亞油酸(Ω-6)的比值和母乳相似,極易吸收,能促進嬰幼兒神經和骨骼的生長髮育。
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