西紅柿面片湯的做法,西紅柿面片湯怎麼做
“在這個看顏值的時代,輕斷食很受大家的歡迎。在減肥的同時,大家也要照顧到自己的身體健康。輕斷食是指在一週內,不連續的兩天輕斷食,其他五天正常飲食。輕斷食日應選擇低脂烹飪手法和低脂食物。輕斷食日應儘量減少脂肪的攝入,減少烹調用油,選用低脂食物。今天就給大家推薦輕斷食菜單,有營養又美味的西紅柿面片湯。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西紅柿面片湯的做法步驟
1、把西紅柿洗乾淨,裝盤備用。
2、把西紅柿切成片,裝盤備用。
3、盆裏面倒入適量的麪粉,再加入適量的水。(水要慢慢的加入,防止一次加的太多。)
4、用筷子攪拌成面絮狀就可以了。
5、用手使勁的揉捏,揉捏成團。(這次為了面片更加的筋道,我是反覆的揉麪團,在這個過程要使用到力氣,也可以達到鍛鍊臂力的效果。)
6、揉成一個光滑的麪糰就可以了。
7、開小火,把切好的西紅柿倒入鍋內。(因為是輕斷食菜譜,就沒有加入油,朋友們,也可以放入適量的油來炒西紅柿,根據自己的情況來定。)
8、把西紅柿用鍋鏟翻炒,慢慢用鏟子按壓,剁碎,炒成西紅柿泥的樣子,加入水。(這樣可以把西紅柿的酸味炒出來,面片湯的味道就更加的鮮美。)
9、把水燒開,把麪糰用刀削成面片,削的時候,要做到片片厚度均勻。放入適量的鹽,雞精,煮熟就可以出鍋了。(不會刀削的朋友,就用捏扯的方式,扯成面片狀也可以。)
10、成品圖。
11、西紅柿面片湯營養這麼的豐富。
12、低脂又味美。
13、成品圖。
小竅門
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