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番茄魷魚絲的做法,番茄魷魚絲怎麼做

熱菜1.8W
番茄魷魚絲的做法 番茄魷魚絲怎麼做

食材明細

主料
  • 魷魚 (500克)
輔料
  • 番茄醬 (100克)
  • 洋葱 (適量)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 酸甜 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 高級 (難度)

番茄魷魚絲的做法步驟

  • 番茄魷魚絲的做法 番茄魷魚絲怎麼做 第2張

    1、魷魚去黑膜洗淨,切小條

  • 番茄魷魚絲的做法 番茄魷魚絲怎麼做 第3張

    2、洋葱切絲,蒜末、姜、番茄醬(自己做的,無色素、無防腐劑)

  • 番茄魷魚絲的做法 番茄魷魚絲怎麼做 第4張

    3、油熱後放洋葱絲、姜蒜末爆香

  • 番茄魷魚絲的做法 番茄魷魚絲怎麼做 第5張

    4、油熱後放洋葱絲、姜蒜末爆香

  • 番茄魷魚絲的做法 番茄魷魚絲怎麼做 第6張

    5、再放適量的花椒麪,料酒和鹽繼續翻炒,把魷魚水分炒幹

  • 番茄魷魚絲的做法 番茄魷魚絲怎麼做 第7張

    6、倒入番茄醬炒勻

  • 番茄魷魚絲的做法 番茄魷魚絲怎麼做 第8張

    7、加點味精即可出鍋