羊肉醬炒香菜的做法 【羊肉醬炒香菜】 羊肉醬炒香菜怎麼做
“天冷了,來點羊肉暖暖胃唄!
可惜我這裏的菜場買不到羊肉
所以只好用刷火鍋的羊肉捲來替代了
嘻嘻~
這樣的做法是即簡單又快手
加上一勺老乾媽豆豉香辣醬
這味道...嘖嘖嘖
別提多美了
零難度美味小菜,你學會了麼?!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
羊肉醬炒香菜的做法步驟
1、起油鍋,加入薑絲爆香
2、加入羊肉卷
3、炒至肉變色變軟,加入香菜
4、加入1勺料酒
5、加入老乾媽豆豉香辣醬1大勺
6、加入少許砂糖,翻炒均勻
7、加入少許雞精,出鍋趁熱食用
小竅門
一、羊肉卷和香菜都是極容易熟的,所以翻炒時間不易過長,加調料速度得快
二、加入老乾媽豆豉香辣醬以後一般無需加鹽,親以各家口味來酌情添加
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