薄皮青椒炒素雞的做法，薄皮青椒炒素雞怎麼做

“青椒炒素雞，營養又美味，是一道快手美味菜餚！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薄皮青椒炒素雞的做法步驟

• 1、備好食材：如圖，青椒去蒂去籽洗淨切成薄片，素雞洗淨切成薄片備用。

• 2、熱鍋冷油，下素雞，青椒翻炒均勻。

• 3、加入少許熱水翻炒至青椒變成碧綠色，加入適量鹽及蠔油混合炒勻。

• 4、即將出鍋。

• 5、成品圖

• 6、成品圖

小竅門

青椒去蒂去籽切成薄片，大火翻炒即可！