千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 熱菜

炒臘乾的做法,炒臘幹怎麼做

熱菜3.35W
炒臘乾的做法 炒臘幹怎麼做

粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。

食材明細

主料
  • 臘幹 (2塊)
輔料
  • 大蒜 (2棵)
  • 紅辣椒 (3個)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

炒臘乾的做法步驟

  • 炒臘乾的做法 炒臘幹怎麼做 第2張

    1、這種香乾柴火熏製過特別香。

  • 炒臘乾的做法 炒臘幹怎麼做 第3張

    2、熱鍋冷油放入臘乾片大火翻炒。

  • 炒臘乾的做法 炒臘幹怎麼做 第4張

    3、加入老抽調色。

  • 炒臘乾的做法 炒臘幹怎麼做 第5張

    4、翻拌均勻。

  • 炒臘乾的做法 炒臘幹怎麼做 第6張

    5、撥至一邊放入紅辣椒、大蒜葉加少許鹽調味。

  • 炒臘乾的做法 炒臘幹怎麼做 第7張

    6、翻拌均勻,放入老抽調色。

  • 炒臘乾的做法 炒臘幹怎麼做 第8張

    7、簡單美味,超級下飯哦!

小竅門

臘幹有鹽分所以只需辣椒放少許鹽即可。