泡椒肉螺的做法，泡椒肉螺怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡椒肉螺的做法步驟

• 1、材料：肉螺、小米辣泡椒、紅泡椒、薑片

• 2、將肉螺洗淨，撈出待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 4、接着，下入清洗好的肉螺，加適量的料酒。

• 5、翻炒一下。

• 6、然後，合入小米辣泡椒和紅泡椒翻炒翻炒至熟。（大約4分鐘）

• 7、最後，加適量的白糖。

• 8、加適量的雞精。

• 9、調味炒勻，即成。

• 10、出鍋，裝盤。