東北一鍋燉的做法,東北一鍋燉怎麼做
“很典型的東北燉菜。一鍋出又有排骨又有菜,非常的美味。這道菜是非常的大氣的。方法也很簡單哦。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
東北一鍋燉的做法步驟
1、首先我們把土豆去皮切滾刀,玉米切段。白菜幫子就是白菜梗不是白菜葉的那一部分。用手撕塊兒起洗淨用。
2、我們把排骨先浸泡出血水。然後清水。涼水下鍋,水開煮五分鐘,把排骨焯水。好水的排骨撈出,然後我們放入土豆和玉米煮熟熟。
3、放入白菜幫幫,略焯一下水起鍋備用。
4、鍋裏放油油温7成熱時放入排骨。放入葱薑蒜煸炒。
5、把排骨炸至兩面金黃。放花雕酒。放入一包燒菜料。個人比較喜歡風味居的。還有好人家的燒菜料。
6、倒入沒過排骨的清水。倒入玉米,這個玉米地要先下鍋。開大火,水開轉放入生抽,老抽和少許的白糖。中火燉一個小時。
7、開大火收汁兒,放入土豆和白菜幫調入蠔油提香味,再放入雞精。淋一點明油。
8、撒上小花特別的美味哦!
小竅門
如果是用高壓鍋的話,半個小時就可以了。
-
陽朔啤酒魚的做法,陽朔啤酒魚怎麼做
食材明細主料鯉魚(適量)輔料姜(適量)蒜片(適量)葱(適量)青椒(適量)蕃茄(適量)配料八角(適量)花椒(適量)味精(適量)白糖(適量)啤酒(適量)老抽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)陽朔啤酒魚的做法步驟1、鯉魚殺淨,打上直刀花刀,用料酒、葱、姜鹽醃二十分鐘。2、鍋燒熱,鍋內刷一層油,放魚...
-
亞洲土豆和雞砂鍋的做法,亞洲土豆和雞砂鍋怎麼做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料全雞(1只)肉(適量)椰奶(1瓶)西紅柿醬(1瓶)輔料薑片(5-6片)肉桂棒(適量)八角(適量)配料孜然(2茶匙)咖喱粉(2茶匙)黃皮洋葱(適量)大蒜(2粒)鮮的紅辣椒(適量)白胡椒(適量)丁香(2-3粒)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)亞洲土豆和雞砂鍋...
-
清湯鯊魚鍋的做法,清湯鯊魚鍋怎麼做
食材明細主料鯊魚塊(適量)花菜(適量)黃瓜(適量)輔料芹菜(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清湯鯊魚鍋的做法步驟1、原料~~主角:新鮮的鯊魚塊。2、花菜,黃瓜,芹菜,姜和蒜。3、先熱油爆下姜和蒜,然後倒入水,滾開後,轉湯鍋。然後倒入花菜。4、滾開後稍微煮一會...
-
另類紅燒肉的做法,另類紅燒肉怎麼做
食材明細主料五花肉(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)八寶豆乾(適量)配料乾紅辣椒(適量)八角(2個)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)另類紅燒肉的做法步驟1、鵪鶉蛋(煮熟)。2、五花肉切塊。3、八寶豆乾切成條。4、鍋內燒熱油,放八角爆出香味。5、下五花...