酸辣洋薑片的做法，酸辣洋薑片怎麼做

“酸辣爽口。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣洋薑片的做法步驟

• 1、洋姜洗淨，切薄片。

• 2、青紅椒切斜段。

• 3、姜葱薑蒜，花椒，乾紅辣椒炒香。

• 4、洋薑片倒入。

• 5、翻炒一下，倒入半勺開水。

• 6、適量鹽，生抽，米醋調味兒。

• 7、翻炒幾下關火盛盤。洋姜是脆的，不要炒太熟，口感不好。

• 8、成品。

• 9、成品。