白蘿蔔山藥燉牛腩的做法,白蘿蔔山藥燉牛腩怎麼做
食材明細
- 醬香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
白蘿蔔山藥燉牛腩的做法步驟
1、牛腩切大塊,加入鍋中輕煮去血末
2、加入葱薑蒜,老抽,十三香,醃製半個小時左右
3、白蘿蔔處理乾淨,切成滾刀塊
4、山藥處理乾淨切成段備用
5、牛腩加入高壓鍋,加入燉肉包,燉煮20分鐘左右,備用
6、燒熱鍋,炒香葱薑蒜,加入白蘿蔔山藥,加入燉牛腩的湯,並加入燉好的牛腩,根據顏色,可以再加入適量老抽,燉煮半個小時左右,即可出鍋
7、加入適量香菜,裝盤出鍋😄
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