香辣烤雞翅中的做法,香辣烤雞翅中怎麼做
食材明細
- 中辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香辣烤雞翅中的做法步驟
1、準備好雞翅中、烤肉料。
2、在雞翅中向裏的一面劃上幾刀,醃製時好入味。
3、烤肉料放入碗中。
4、加水,兑成調味汁。
5、雞翅中放入碗中,倒入調好的味汁。
6、充分揉勻,方便其入味;保鮮膜覆蓋,入冰箱冷藏醃製24小時。
7、電餅鐺抹上薄油,醃好的雞翅中放在電餅鐺上;烤肉檔,上下火3分鐘,蓋蓋烤制。
8、關掉上火,翻一面。繼續烤肉檔,上下火3分鐘至熟。
小竅門
1、雞翅中醃製時間長更入味。
2、可以用不同的調味料來做味汁。
3、注意多觀察,多翻動,以免烤糊。
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