雙辣炒娃娃菜的做法，雙辣炒娃娃菜怎麼做

“賞心悦目的素炒家常菜，清甜微辣，很是開胃。
娃娃菜營養豐富，葉子鮮嫩清甜，生、熟均可食用，經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。
但娃娃菜屬於偏寒涼的菜，特別在廣東這些比較潮濕的地方，尤其在春季，炒娃娃菜或大白菜時加點辣椒一起炒中和下娃娃菜的寒性更適合，因為辣椒驅寒。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙辣炒娃娃菜的做法步驟

• 1、娃娃菜青紅辣椒

• 2、娃娃菜洗淨切或手撕小塊，辣椒切絲

• 3、熱油鍋放娃娃菜炒

• 4、放辣椒絲炒

• 5、炒軟身了放適量鹽，糖調味翻炒均勻即可起鍋