清水蘿蔔的做法,清水蘿蔔怎麼做
泡醬醃菜2.4W
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 醃 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清水蘿蔔的做法步驟
- 1、1、白蘿蔔削皮,切塊
- 2、2、先用一小勺鹽拌勻,醃20分鐘。把醃出的水倒掉。
- 3、3、在用一大勺糖拌勻,醃20分鐘。把醃出的水倒掉。
- 4、4、取一個保鮮盒,放入剩下的砂糖,精鹽,檸檬汁,倒入礦泉水,再把醃好的蘿蔔放進去在冰箱裏冷藏室裏放個一天一夜,就可以吃啦~
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蘿蔔乾辣醬的做法,蘿蔔乾辣醬怎麼做
“俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。”蘿蔔的營養價值由此可見一斑,在此我就不再贅述了。蘿蔔的吃法有很多種,比較常見的是炒、做湯、燉肉等,今天我做的這個蘿蔔乾辣醬屬於炒的範疇,將水靈靈的蘿蔔曬成蘿蔔乾,然後配上各種輔料炒製成鮮香、爽口的蘿蔔乾辣醬,平...
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油辣椒的做法 東北小媳婦的小鹹菜—油辣椒 油辣椒怎麼做
“都知道多吃鹹菜對身體不好,但沒有它吃飯會覺得不香,少吃點還是可以的,而且是自己做的,真材實料,也是第一次做不過很成功和大家一起分享吧”食材明細主料辣椒(5斤)輔料大料(1兩)花椒(1兩)白糖(半斤)米醋(半斤)味精(二兩)姜(二兩半)大蒜(半斤)色拉油(二兩)鹽(2兩半)醬油(2斤半)高度白酒(半...
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韭菜花的做法 時令最夯——韭菜花 韭菜花怎麼做
食材明細主料韭菜花(一斤)輔料紅尖椒(3個)姜(適量)黃瓜(一根)配料鹽(適量)白酒(一兩)鹹鮮(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花的做法步驟1、精心挑選上等韭菜花一斤(未開花,未結籽,花朵完整)。清水洗淨,淡鹽水浸泡2-3分鐘後,再次清水沖洗。瀝乾水分,風乾至無水分更佳2、準備輔料:黃...
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高麗辣白菜的做法,高麗辣白菜怎麼做
“其實很多東北人把這個叫做高麗鹹菜。比如,我姑家就種叫法。通常醃的時候要放點韭菜,我忘了放,剛醃出來沒差啦,不知道醃製幾天味道差別大不大。”食材明細主料大白菜(2棵約12斤)輔料秋梨(1個)蘋果(1個)白蘿蔔(1個)糯米粉(1湯勺)純淨水(500g)調料食鹽(若干)辣椒麪(125g)辣醬(250g)雨...