香菜拌海蔘的做法，香菜拌海蔘怎麼做

“三九天，海蔘吃起來。”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菜拌海蔘的做法步驟

• 1、香菜洗淨。

• 2、切小段。

• 3、洋葱處理乾淨切絲。

• 4、胡蘿蔔切絲。

• 5、泡發好的海蔘。

• 6、海蔘橫切片。

• 7、所有食材放一起放食鹽和生抽。

• 8、放香油。

• 9、拌勻。

• 10、成品。

小竅門

海蔘接觸油脂就化了，所以這個菜如果放香油，現拌現吃，不可以提前拌好放一邊準備着。