香芹胡蘿蔔拌土豆絲的做法,香芹胡蘿蔔拌土豆絲怎麼做
“土豆不僅可以當菜吃,也能做主食,做法非常多,讓人百吃不厭。有時也須講究配色,讓家人看了有食慾,當然味也重要,口感好可多吃一點。香芹胡蘿蔔拌土豆絲,香氣撲鼻,清淡脆爽,色香味俱全,家人喜歡。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香芹胡蘿蔔拌土豆絲的做法步驟
1、香芹300克,胡蘿蔔1根,土豆1個,裏脊肉80克,香葱3棵,大蒜3瓣。
2、香芹洗淨,焯水1分鐘,過涼,控幹切段。
3、清水中加點白醋,土豆胡蘿蔔擦絲,多洗幾遍,焯水1分鐘,過涼控幹備用。
4、葱蒜裏脊肉洗淨切好,準備好所有食材。
5、葱蒜裏脊肉炒一下,加點醬油,五香粉,把所有食材放一起加上糖醋鹽和香油,攪拌均勻就可以了。
6、芹菜胡蘿蔔拌土豆絲,清淡脆爽,色香味俱全。
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