千味醉麻辣紅油的做法，麻辣紅油怎麼做
開胃菜2.11W
“可以選擇拌麪～沾醬”
食材明細
- 中辣 （口味）
- 調味 （工藝）
- 半小時 （耗時）
- 簡單 （難度）
麻辣紅油的做法步驟
- 1、花生炒熟去皮，掰成小瓣。
- 2、幹辣椒、乾花椒、指天椒用攪拌機打細，放鹽拌勻
- 3、將菜籽油、花椒油、香油倒入鍋裏，冒煙時關火。
- 4、待油温下降到沒有煙時，倒一半入調料碗中，一邊攪拌一邊倒。
- 5、加入白芝麻拌勻，倒入剩下的油，邊倒邊攪拌。
- 6、加入花生拌勻，涼後裝入玻璃瓶，放冰箱冷藏。
小竅門
沒有菜籽油可以用花生油代替
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“草莓中含豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。”食材明細主料草莓（適量）輔料香菜（少許）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花開富...
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