冰花酸梅醬的做法，冰花酸梅醬怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

冰花酸梅醬的做法步驟

• 1、梅子買回來洗乾淨後，裝入一個高腰鍋內，注入清水。

• 2、加入冰糖大火煮開10分鐘後轉小火煲至水份收幹

• 3、這是煲了2個小時的樣子，如果水分已經沒多少，只剩下稠稠的醬就可以了，如果還有水分，那就再煲一會