草莓芒果派的做法 【草莓芒果派】 草莓芒果派怎麼做
食材明細
草莓芒果派的做法步驟
1、115克黃油提前放置軟化,麪粉170克細砂糖10克鹽少許混合均勻,加入黃油中,用手搓成麪包屑狀;
2、均勻倒入1粒雞蛋液混勻,稍揉幾下成麪糰;
3、將麪糰分成兩等分,分別用保鮮膜包裹好,放冰箱冷藏;
4、草莓芒果都切成片,加入香草精5克玉米澱粉10克細砂糖15克,拌勻備用;
5、案板上放一張烘焙紙,麪糰從冰箱取出,放在紙上,撒少許麪粉後擀成直徑約25cm的圓形;將水果擺放在派皮中間,邊緣預留出3cm的邊;依次往一個方向折起派皮。
6、派皮周圍刷上雞蛋液,撒些粗糖,連同烘焙紙一起移到烤盤上;烤箱預熱205度20分鐘左右,中下層。取出烤好的派,把融化的果醬刷在水果表面即可。(此步驟我省略了,並不影響哈~)
-
椰子球的處女作的做法,椰子球的處女作怎麼做
“我是照着文怡的書上的作法來做的。方子我略微進行了改變,因為怕太甜,所以糖減少了,而且通過家人批評説我每次做的太少了我就做了兩分的量。。。下面來看看我的椰子球吧!”食材明細主料蛋清(4個)椰蓉(180G)輔料玉米澱粉(30G)配料糖(50G)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
-
無花果甜餅的做法,無花果甜餅怎麼做
“第一次發帖哈~~激動激動中午做了個很成功的魚香肉絲,是跟米芽姐姐那裏學來的。嘎嘎~~不賴呀~強烈推薦。下午心癢癢的,還是特別想做點什麼好東東吃(從來不忌口怪不得減不下去肥了,嘿嘿,不過,開心哈,做飯吃飯都是件很幸福的事哈)廢話了這麼多..大家表介意~在廚房走來走...
-
胡蘿蔔香橙冰蛋糕的做法,胡蘿蔔香橙冰蛋糕怎麼做
“夏季其實不是個適合烘培的季節,傳統的夏季烘培甜品,除了凍芝士或者慕斯蛋糕,就是冰淇淋月餅、果凍布丁等小食,可選擇性並不多。如果大家已經吃膩了傳統風味的甜品,又覺得芝士、慕斯太過甜膩,熱量太高的話,就來試試這款清淡爽口又冰涼的胡蘿蔔香橙冰蛋糕吧!炎炎夏日,來...
-
黃油香酥餅的做法,黃油香酥餅怎麼做
食材明細主料麪粉(500克)白砂糖(200克)輔料雞蛋(3個)黃油(150克)吉士粉(10克)配料豬油(50克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃油香酥餅的做法步驟1、把麪粉、白砂糖、豬油、雞蛋一個、黃油、吉士粉加在一起。2、和成麪糰。3、切成面段。4、製成麪餅。5、雞蛋兩個去蛋清,...