洋葱彩椒牛肉披薩的做法,洋葱彩椒牛肉披薩怎麼做
食材明細
洋葱彩椒牛肉披薩的做法步驟
1、麪餅原料。
2、主要輔料。
3、混合麪餅所有原料,機器揉至擴展階段,5度冰箱冷藏發酵或室温發酵至2倍大。
4、醃製牛肉:牛肉切丁,加入酷客壹佰烤肉料和水9克,抓勻,冰箱冷藏過夜。
5、第二天取出麪糰,排氣,滾圓鬆弛15分鐘。
6、彩椒切丁備用。
7、洋葱切丁備用。
8、牛肉入油鍋略炒備用。
9、麪糰整形成圓形,放入鋪有錫紙並抹油的披薩盤中進行二次發酵,注意保濕。
10、組裝披薩,先抹一層紅醬(或番茄醬),鋪上1/3馬蘇。
11、鋪上炒過的牛肉丁。
12、鋪上洋葱丁和彩椒丁。
13、撒上剩餘的馬蘇。
14、烤箱120度預熱,烤20分鐘。
-
可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎麼做
“為了家人的健康,遠離反式脂肪酸的危害,做了這款可可蛋糕”食材明細主料低粉(50克)輔料雞蛋(3個)食用油(15克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可蛋糕的做法步驟1、打散蛋並加入白糖。2、在適中的温度下,用打蛋器把蛋液打發。3、當泡泡呈“之”字形落下...
-
蘑菇培根比薩蛋糕的做法,蘑菇培根比薩蛋糕怎麼做
“上班族早餐很簡單,麪包、煎蛋、牛奶就OK,就連肉和蔬菜都沒有,時間緊沒轍!只要草草解決空腹問題就完事。其實,這種習慣最不好,即便沒有蔬菜,吃個水果也是好的。為了兄弟姐妹們的健康,大炒勺出個餿主意,咱們來個大雜燴,呵呵!包您營養又美味!為大家介紹一款,自己瞎攥兒的一道...
-
用鍋烤蛋糕的做法,用鍋烤蛋糕怎麼做
食材明細主料雞蛋(5個)麪粉(5勺)輔料白糖(5勺)花生油(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)用鍋烤蛋糕的做法步驟1、把雞蛋蛋清蛋黃分離,蛋清打發至摩絲狀加糖攪拌均勻。2、把蛋黃和麪粉加到蛋白裏攪拌均勻成下面的糊狀。3、鍋里加少許花生油模具一起下鍋180度火力熱...
-
芝麻花生醬餅乾的做法,芝麻花生醬餅乾怎麼做
食材明細主料低筋麪粉(100克)黃油(20克)雞蛋(1個)牛奶(20克)花生醬(18克)輔料熟芝麻(20克)泡打粉(1/2小勺)配料細砂糖(20克)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻花生醬餅乾的做法步驟1、低筋麪粉、泡打粉混合過篩後,加入細砂糖、軟化的黃油和花生醬,用手搓勻。2、倒入打散的...