千味醉

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媽媽教我做番茄蛋蓋飯怎麼做又香又好吃

媽媽教我做番茄蛋蓋飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

雞蛋3個
番茄3個

輔料

蒜粒 :兩瓣
葱花 :一把

具體步驟

1.雞蛋磕到碗裏,放少許鹽,攪拌均勻。

2.番茄買來浸泡一會,洗乾淨切小塊,介意番茄皮可以用熱水去皮。

3.熱油鍋,滑撒蛋液成出,爆香葱花蒜粒,放入番茄炒出汁水加雞蛋翻炒片刻。

4.加鹽,糖調味出鍋,蓋到熱騰騰的白米飯上,開吃。